哈嘍，大家好，我是肉小，今天給大家介紹一款崑山的美食之麵食，這個麵食特別得棒，和山西的麵食還是不一樣的，這個是各有千秋！下面咱們一起看看這個崑山的紅油麵，怎麼樣？

作為一個愛吃的人在外面尋找美食的時候，有會有一個很大的祕籍，這個祕籍就是一定要店裡客人多的，人氣一定很旺的店去吃，這種尋找的美食的方法，機率是非常高的，由於現在物質的多元化，人們吃的這個美食也越來越來，當然了這個嘴就有點挑剔了。至於這個好不吃，只有用這個真材實料做出來的才能叫做真正的美食！俗話說的好:金盃銀盃不如老百姓口碑！說明這個做美食的態度一定要端正，用的材料一定要真材實料的才行！老百姓才會一傳二，二傳三，三傳千千萬！

說起這個紅油麵呀，是崑山的一個特別好吃的麵食，也是非常具有一定特色的麵食，對於這個崑山的人來說，這個雞蛋，米飯可以一年吃一次，但是這個紅油麵是一天不吃都不行，一天不吃這個渾身沒勁，工作也更沒勁，只有感覺吃一碗這個紅油麵才會覺得這個紅油麵才吃的飽！這個紅油麵一天能賣1000多碗，可想而知，生意有多火爆！

老闆也是非常的厚道，說的就是做生意一定要腳踏實地，用最好的原材料做最好的美食，這樣才能生意長久，顧客是最精明的人！因為做法正宗，而且特別得有味，特別得香，所以過來吃的顧客不少！

紅油麵最重要的就是那個湯，據說這個湯是用大骨頭和老母雞熬製四五個小時熬製而成的，每天早早的就開始熬高湯了，也是特別得辛苦，熬的這個湯成了乳白色的就可以了，這個湯熬出來鮮甜濃郁，特別得好！