2019年7月17日，美國諮詢公司里斯諮詢釋出報告，2018年全世界泡麵產量為1036億份，僅中國市場就佔了402.5億份，佔比接近世界總銷量的百分之四十，輕而易舉摘得第一殊榮。

可你知道在中國哪個地方生產的泡麵最多嗎？答案是河南。2018年河南省泡麵產量為204.67萬噸，佔全國總產量的29.26%，正好是第二名湖南的兩倍。

說到這兒你可能會大吃一驚，什麼？我大河南居然這麼牛！別急，關於河南泡麵你了解的太少啦！

小時候最有名的泡麵是什麼？我說北京泡麵肯定沒有任何異議，但是你知道嗎，你吃了那麼多年的北京泡麵其實出自河南，屬於河南臨潁縣南街村公司生產。

北京泡麵

有網友討論吃過最好吃的泡麵，得到的回答裡，出自河南的穩穩佔據半壁江山，像白象大骨面、豫竹泡麵、國華泡麵、天方泡麵更是屢屢被外地人提起，原來他們有的也是偶然的一個機會吃到，然後就被這種味道俘獲，此後念念不忘，都是記憶中的味道，真是讓人倍感親切。

豫竹泡麵

你是不是也想起了自己吃泡麵時連調料和麵渣都不放過的樣子了呢？