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冬天就是進補的好時候。天寒地凍時需要增強體質,就肯定要多吃一些溫熱的食物,比如羊肉,牛肉,豬肉等。

但是大補特補的話,可能會導致身體燥熱,反而影響了健康。今天果拉跟大家推薦藥食兩用的佳品——蘿蔔。

蘿蔔便宜又好買,我們做肉食的時候,搭配蘿蔔可以避免燥熱引起上火。蘿蔔的好處自古以來就得到了一些中醫的認同。對止 咳化痰、消食利 尿的作用很好。

常吃的做法:把白蘿蔔跟豬排骨、豬蹄、牛肉、羊肉一起煲湯。這種葷素搭配比較推薦。

另外呢,大家也可以在早上起來的時候榨白蘿蔔汁,加入一些蜂蜜一起食用,也能夠起到很好的滋補作用。

冬天出汗少,大家可能水也喝的比較少,這裡推薦兩款蘿蔔健康茶。既能夠攝取充足的水分,也比白開水更有味道。

蘿蔔紅茶

食材:蘿蔔100克、紅茶適量或直接用紅茶包

步驟:

把白蘿蔔洗乾淨,切片或切塊都可以,放入湯鍋中煮10分鐘,再放入紅茶包,然後關火蓋上蓋,燜5分鐘即可。

這個茶能夠幫助減少燥熱。冬天乾燥的情況也能夠緩 解。

蘿蔔青果茶

食材:蘿蔔100克、青果5克、冰糖適量。

步驟:

將蘿蔔、青果、冰糖放入湯鍋中煮15分鐘左右就行。非常簡單。如果冬天有咳嗽的情況,或者咽喉特別痛,喝這款茶有幫助。但是,平常腸胃不太好的話,就不要喝這種茶了。

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 大冷天,每天一碗熱湯麵,好吃又舒坦,做圓荷包蛋,不飛不散