冬天就是進補的好時候。天寒地凍時需要增強體質，就肯定要多吃一些溫熱的食物，比如羊肉，牛肉，豬肉等。

但是大補特補的話，可能會導致身體燥熱，反而影響了健康。今天果拉跟大家推薦藥食兩用的佳品——蘿蔔。

蘿蔔便宜又好買，我們做肉食的時候，搭配蘿蔔可以避免燥熱引起上火。蘿蔔的好處自古以來就得到了一些中醫的認同。對止 咳化痰、消食利 尿的作用很好。

常吃的做法：把白蘿蔔跟豬排骨、豬蹄、牛肉、羊肉一起煲湯。這種葷素搭配比較推薦。

另外呢，大家也可以在早上起來的時候榨白蘿蔔汁，加入一些蜂蜜一起食用，也能夠起到很好的滋補作用。

冬天出汗少，大家可能水也喝的比較少，這裡推薦兩款蘿蔔健康茶。既能夠攝取充足的水分，也比白開水更有味道。

食材：蘿蔔100克、紅茶適量或直接用紅茶包

步驟：

把白蘿蔔洗乾淨，切片或切塊都可以，放入湯鍋中煮10分鐘，再放入紅茶包，然後關火蓋上蓋，燜5分鐘即可。

這個茶能夠幫助減少燥熱。冬天乾燥的情況也能夠緩 解。

食材：蘿蔔100克、青果5克、冰糖適量。

步驟：

將蘿蔔、青果、冰糖放入湯鍋中煮15分鐘左右就行。非常簡單。如果冬天有咳嗽的情況，或者咽喉特別痛，喝這款茶有幫助。但是，平常腸胃不太好的話，就不要喝這種茶了。