在日本所謂的美食，是我們想都不敢想的，並且看了都會倒胃的。那麼，日本最變態的六道美食是哪些呢?下面跟著小編一起來看看吧。

1、金槍魚眼珠

額...金槍魚刺身我們常吃，沒想到腦袋一向無敵大的日本人連“邊角料”都能處理的妥妥當當。要知道魚眼是整條魚膠原蛋白最豐富的地方，不過把眼珠就這麼摳出來，膽小的人會有陰影吧?更何況對那些只吃處理過魚排的歪國人來說，簡直不敢直視，更別提下口吃了。

2、金粒餐，少女的排洩物

在東京有一家頂級的會員制俱樂部裡面為那些懷有強烈的少女崇拜心理的男人們提供一種價格超高的食物――金粒餐。選定一些少女每天嚴格按照俱樂部詳細制定的要求運動喝水吃飯起居。一個星期以後，餐廳就派人再選取她們中最符合要求的排洩物作為食物原料。

在某些日本餐館中經常“豢養”著一些十二三歲的女孩子，讓她們好吃好喝，精心調理;每天取其新鮮大便，放入各種調料醃 制，油煎炸後蘸著特製的醬料食用。

3、生馬片

我們都知道，日本人愛吃生食並不是什麼稀罕事，但普通人也只能接受形形色色的生魚片和海貝刺身吧，可是高能的日本人總能給我們“驚喜”，還記得去年紅極一時的牛蛙刺身嗎，那都out了。人家現在流行吃生吃馬肉，馬肉顏色比豬肉要紅得多，據說入口後肉質緊實彈口。對於沒有“食馬”習慣的國家，內心應該是奔潰的吧?

4、海豚肉

雖然這看上去真的好殘忍，但這項野蠻的捕食習慣在日本依然存在，不過大多數日本人是不吃海豚的，只有在日本的歌山和靜岡、千葉等一些沿海地區存在，也這些地區也人們才熱衷於食用海豚。至於海豚吃起來的味道，喜歡的人當然褒獎有加，也有不少認為腥味太重很難吃。

5、白子，魚類的精卵

名字聽上還有點呆萌的樣子，但事實上白子就是魚類的精巢，食慾是不是頓間跌到了谷底!雖然老外驚呆了，但日本人卻視之為美味。“白子”通常取自河豚、鱈魚，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。因富含蛋白質而被奉為補身極品，入口滑膩，重口的吃貨到了日本可以放膽一嘗。

6、活脫的白魚生吃

其實白魚就是吻仔魚，是一種身長約1～3公分的透明狀的小型魚類，和我們平時常吃的沙丁魚罐頭是近親。但關鍵就在日本人這“原生態”的吃法，一般人真心吃不消。就是把活魚撈出後直接淋上醬油，打顆生雞蛋攪拌一下，便往嘴裡倒!各種魚兒活蹦亂跳啊!