現在想吃什麼實在是太方便了，很多烹調、烘焙裝置都進入了家庭。這是過去連想都不敢想的。麵包，是我從小吃到大，最喜歡吃的一種早餐。原先吃麵包都是去外邊買，家裡做的很少，主要是沒有烤箱，也沒有烤麵包機，更沒有烘焙知識。

現在什麼沒有？想吃什麼不會做，上網一搜就有N多種製作方法。想吃蛋糕、麵包，可以報一個烘焙補習班，老師手把手教你，回家自己買一個烤箱、麵包機，就可以實際操作。生活真是太方便了。

因為喜歡吃麵包的緣故，我家裡既有面包機，又有烤箱，大小各一個，很符合我這個吃貨的需求。說到烤麵包，如果做小麵包或者花式麵包，用烤箱很合適。如果做一整個麵包，然後切片，還是用麵包機。用麵包機最省事，它有專門設定好的烤制時間，按烤制鍵就自動停留在50分鐘的地方，烤熟之後，取出麵包就行了。

而用烤箱烤制面包，需要根據麵包形狀、大小來設定烤制的溫度和時間。那麼烤一種羊角麵包需要設定多少度？烤多長時間呢？下面咱們慢慢來分解。

1，烤制羊角麵包，烤箱設定溫度為190°，烤制20分鐘。

2，烤制普通小圓麵包，烤箱設定180°，烤制15分鐘。

3，烤制大吐司麵包，烤箱設定180度，烤制45分鐘。

4，中吐司麵包，烤箱也是設定180°，烤制30分鐘。

,5，如果是小吐司麵包，烤15分鐘。