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經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”

容易導致人體脾胃功能減弱

所以秋冬應用粥調理脾胃

特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥

有非常好的健脾胃、補中氣的功能

那麼秋冬季養生喝什麼粥好呢?

NO.1 銀耳核桃粥

材料:銀耳1朵、核桃5顆、大米1杯

功效:銀耳潤肺益胃、滋陰清熱,核桃溫補肺腎、健胃養神

做法:銀耳需提前浸泡1晩,切碎更容易出膠,將白米洗淨後放入核桃、銀耳,加6碗水熬煮成粥,每次1碗,取代3餐中1餐。

NO.2 紅棗小米粥

材料:紅棗50克、小米150克、白糖適量

功效:健脾養血、滋養肌膚

做法:將紅棗用水泡軟洗淨後,同洗淨的小米一起下鍋,用大火煮開,然後文火慢慢熬煮,煮熟後放白糖調勻,即可食用。

NO.3 南瓜百合粥

材料:南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量

功效:南瓜營養成分豐富,脂肪含量較低,易於消化和吸收,還可通便;配合滋陰潤肺的百合,具有健脾、滋陰潤燥的作用。

做法:將南瓜洗淨去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗淨。將粳米洗淨後用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。

NO.4 白果枸杞粥

材料:白果10顆、枸杞10克、米1杯

功效:白果斂肺益氣、補脾,枸杞滋補肝腎、明目、提升免疫力

做法及用法:將白米洗淨後放入白果和枸杞,並加6碗水文火煮熟,每次吃1碗,可以取代3餐中的1餐。

NO.5 藕汁糯米粥

材料:糯米200克、嫩藕2節,白糖、桂花適量。

功效:清熱生津、補脾健胃

做法:將藕洗淨去皮、切段,用粉碎機制成醬後,濾去渣滓,取藕汁水備用。將淘洗乾淨的糯米與藕汁一同入鍋,加入足量清水同煮成粥,再加入白糖和桂花,稍稍煮沸即成。

NO.6 蓮子山藥粥

材料:蓮子、山藥各10克,米1杯

功效:蓮子補脾止瀉、養心益腎,山藥健脾胃、利肺腎、益氣養陰

做法:將白米洗淨後放入藥才並加6碗水文火煮熟,每次吃1碗,可以取代3餐中的1餐。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 80後做飯、90後做飯、00後做飯,差別咋這樣大