火遍美食圈的巴斯克蛋糕，絕對的熱量炸彈，不敢多吃，怎麼辦呢？趕緊把紅薯千層巴斯克蛋糕安排上吧，無油，低脂，低糖，口感也很細膩哦，健身人士完全可以吃的蛋糕。如果喜歡吃甜食的，可以加適量的糖，不要超過30g哦，否則就太甜了。

用料：

紅薯片 180g雞蛋 3顆玉米澱粉 25g酸奶 300g

具體步驟：

準備好原材料將三顆雞蛋打入碗中用打蛋器打散雞蛋完全打散倒入酸奶混合均勻用麵粉篩篩入玉米澱粉攪拌至混合均勻再用麵粉篩過篩一下面粉糊，過篩後的麵粉糊更加細膩哦將紅薯片加入麵粉糊中，儘量要分佈均勻些準備好模具，墊上油紙，倒入麵粉糊輕震出小氣泡放入烤箱中下層180度烤制50分鐘烤熟出爐，健康好吃，快嚐嚐吧