今天這道菜估計大多數的人都沒有吃過,甚至都沒有聽說過,他是豬身上的一種器官做成的,但這種器官又不是每頭豬身上都有。
這道菜非常的好吃,沒有任何的異味,吃到嘴裡又香又脆,雖然是肉,但是跟油膩絲毫的扯不上關係,吃起來反而有一種清爽的感覺。
看下面的圖片,這是這種器官整體煮熟後的樣子,看起來有點像腸子,但卻不是,你能看出這是什麼部位的器官嗎?
取出單獨的一個,來給大家看看。
這種器官煮熟後,吃的時候只需要用刀切成片,即可裝盤食用,也可以跟豬耳朵一樣,拌點黃瓜,跟冷盤搭配食用!
豬身上的這種器官,只有母豬才有,是母豬的卵巢跟輸卵管,名字叫做花腸,因為吃起來很脆,也有的地方叫它脆腸!
知道了這是豬身上哪裡的器官,以後在飯桌上吃到類似這種東西的時候,即使覺得好吃,也不要多吃,更不要隨便的多問,避免尷尬!
最新評論
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想懷孕看過一箇中醫就是叫我用這個來煲中藥的
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豬生腸,用來炒很好吃,脆,爽
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豬肉這麼貴,這個便宜吧。
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少吃這些亂七八糟的東西,百害無一利。
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豬生腸沒有吃過,我只吃過雞的。
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輸卵管有什麼尷尬的
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泡椒兒腸,挺好吃的。小時候問起尷尬得很
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看一個短視訊說了黃喉是什麼,後來吃火鍋問專門點黃喉的人,他們一般都會說覺得是喉管
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人的割出來也是差不多這個樣子吧!
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昨天還吃過,我還查這是哪的,家裡以前殺豬沒見過呢
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這個是所謂的粉腸,母豬的兒腸喂狗。
我們這邊叫“豬生腸”,剛生完孩子不久,老公買回來炒著吃,洗的時候我好奇的問了句,“豬生腸”到底是豬的什麼部位?老公說,不要問。我就不樂意了,一直問,老公才說是輸卵管。那次留下的陰影不小,從此不吃這塊肉了。