用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

天冷了，吃牛羊肉不如吃它，9元一斤，簡單一炸，營養全面又美味

一到冬天，人們就喜歡吃牛羊肉來進補，這些價格貴不說，經常吃也吃不起，吃多還容易上火，所以冬季要多吃一些雞肉，魚肉，蘿蔔，白菜，菌菇類的食物，更能清火降氣、消食。比如魷魚就是不錯的食物，魷魚的營養價值很高，而且各種礦物質不但全面又營養，蛋白質含量也很高。肉質緊實鮮美，價格便宜，是一種非常美味實惠的水產食物。

魷魚的做法特別多、可以烤、煎、炒，燉、煮、烤都可以，那麼，今天小廚就給大家推薦一道非常好吃的炸魷魚圈，而且不加一滴油，美味又健康，外酥裡嫩超級好吃，而且做法特別的簡單，今天小廚就給大家介紹這道香酥炸魷魚圈的詳細做法，下面一起來看看。

【香酥炸魷魚圈】

食材：魷魚一個，雞蛋兩個，土豆澱粉一碗，麵包糠一碗，食鹽一勺，料酒一勺，食用油。

烹飪方法：

步驟一：首先把魷魚去掉內臟，再把表面那層外衣去除洗淨，再切成魷魚圈，加一勺食鹽，一勺料酒調味，抓拌均勻醃製10分鐘，

步驟二：醃製好的魷魚圈再裹上一層薄薄的土豆澱粉。

步驟三：裹上土豆澱粉的魷魚圈，放入雞蛋液中浸泡溼透，這樣才不會掉澱粉。

步驟四：再均勻地裹上一層面包糠。

步驟五：其它的也是同樣程式全部依次做好備用。

步驟六：把魷魚圈放入空氣炸籃中擺放好。

步驟七：蓋上鍋蓋安diy炸，200度炸20分鐘。我用的是東菱多功能空氣炸鍋，輕油少煙 營養健康的理念，而且還可換盤的多功能空氣炸鍋，同時解決多種美食，好吃又健康、簡單易操作操作、就算廚房小廚也可以輕鬆一健get！花式換盤美食、一鍋頂多鍋、鍋的顏值也非常高，鍋的重量也很輕便，而且所有的配件都可以收納到鍋裡面，不佔地方，是一款好看又實用的空氣炸鍋。

步驟八：時間到，香酥魷魚圈就炸好了。

步驟九：這樣做出來的魷魚圈香酥可口，而且不加一滴油，健康又好吃，你們一定不要錯過哦！