中國人好像什麼事情都離不開吃，結婚要吃酒席，葬禮要吃酒席，滿月要吃酒席，就連考上大學也要吃酒席。不得不說，吃是中華文化的精髓之一。而如此愛好吃的中國人，為何對法國著名的米其林餐廳提不起興趣呢？

要知道米其林餐廳在世界的餐廳地位是非常高的，米其林三星餐廳也被作為最頂級的餐廳，在世界都十分流行。其實原因很簡單，西餐喜歡追求藝術感，放上兩片牛肉他們甚至能擺出一朵花來，然而其實在中國人眼中它始終是兩片牛肉。

並且米其林餐廳中的消費還十分的高，據了解收錄為三星餐廳的唐閣，中餐一頓最低2000元，晚餐最低3000元，這樣一頓華而不實的餐餚又如何提的起人們的興趣呢？

首先中外的飲食差異就很大，外國的西餐十分單調，而中國菜餚十分豐富，單單拿早餐來說，外國人好像除了麵包、燕麥片之外就沒有別的了，而在中國有包子、饅頭、腸粉、大餅、湯粉、拉麵等等，不得不說中國的美食實在是太豐富了。

並且由於中國地大物博，各地還出現了至少八種不同的菜系，它們的口味各不相同，不同地方的人有不同的口味嗜好；而且烹飪技藝也多種多樣，足足有26種：炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、燜、燉、蒸、汆、煮、燴、熗、拌、醃、烤、滷、凍、拔絲、蜜汁、薰、卷、滑、焗。

這些怕是外國人聞所未聞的吧？可以說中國才是真正把做菜變成了一種藝術，不僅口味好，價格也不貴，就問問米其林拿什麼與中國菜比？