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素食巧克力撻

我們來看看在這裡有什麼?首先是無麩質的香草糕點皮,然後是一層薄薄的布朗尼,再加上濃郁的黑巧克力煎,最後是鹹焦糖巧克力糖霜。這個蛋撻非常好吃,濃郁的巧克力,充滿不同的質地和口味。

如果您正在尋找一種快速甜點,則可以放棄此食譜,因為它需要一些時間來製作所有不同的食層。

我們首先製作由燕麥粉和杏仁粉組成的外殼。椰子油具有片狀質地,楓糖漿則帶來甜味。如果您不想要微妙的椰子味,請使用精製的椰子油。

在攪拌碗中混合所有成分以形成麵糰,然後將其向下壓成4英寸的小圈,麵糰無法鋪開,因此您必須將其成型為每個環,這是最費時的步驟。

我們在這裡製作了小餡餅,但是如果您想製作一個大餡餅,可以隨時加倍。

接下來,烘烤約15分鐘,或直到變成金黃色!

現在製作布朗尼蛋糕層!它基於我的Extra Fudgy Vegan Brownies食譜,並做了一些更改。烘烤成薄層後,將其切割並放在地殼的底部。

對於第二層,我們有一個非常簡單的巧克力杏仁蛋糕,由杏仁奶和黑巧克力組成。沒什麼複雜的,但是它使用了豐富,奶油和巧克力醬。

最後是椰子焦糖巧克力奶油!從字面上上講,這都是錦上添花的步驟。

要製作焦糖,請先將椰子奶油和椰子糖煮幾分鐘,直到略微減少。然後倒入更多椰子奶油和黑巧克力塊,兩者都會增加奶油的豐富度,並在冷後幫助其變硬。

這種奶油餡料具有帶椰子味的鹹焦糖味,太好了!在上面撒一點碎榛子(或杏仁或花生),就可以開始了!

希望您會喜歡這些巧克力t!它們具有濃郁的巧克力味,它的奶油味令人上癮!

素食巧克力蛋撻

超級豐富奶油狀的巧克力蛋撻,上面鋪著一層布朗尼,巧克力煎和鹹焦糖以及巧克力糖霜!

準備時間:1 小時 30 分鐘課程:甜點份量:4份配料脆皮1/2 杯 燕麥粉1/2 杯 杏仁粉2 湯匙 楓糖漿2 湯匙 椰子油1/4 茶匙 香草精布朗尼1/3 杯 燕麥粉3 湯匙 椰子糖2 湯匙 可可粉5 湯匙 杏仁奶3 湯匙 油1/4 杯 黑巧克力片 或大塊巧克力醬1/3 杯 杏仁奶1/3 杯 黑巧克力片 或大塊鹹焦糖巧克力醬1/2 杯 椰子奶油1/4 杯 椰子糖1/2 茶匙 香草精1/2 茶匙 海鹽1/4 杯 黑巧克力片1/4 杯 椰子奶油製作說明脆皮將烤箱預熱至350°F(175°C)。在兩個4英寸的蛋撻圈上鋪上羊皮紙,然後將它們放在烤盤上。在攪拌碗中將燕麥粉,杏仁粉,楓糖漿,椰子油和香草精混合,直到形成柔軟的麵糰。將麵糰按入每個蛋撻環,首先按入底部以形成薄層,然後將側面成形。嘗試使其變薄,因為您不希望外殼變厚。烘烤10至15分鐘,具體取決於厚度,直到外殼變成金黃色。從火上移開並使其完全冷卻,然後再從蛋撻環上取下外殼。布朗尼將烤箱預熱至350°F(175°C)。在7x6英寸的烤盤上鋪上羊皮紙。在攪拌碗中,將燕麥粉,椰子糖,可可粉,杏仁奶和油混合在一起。將黑巧克力在雙鍋中融化。融化後,倒入麵糊中攪拌直至完全混合。將麵糊倒入準備好的烤盤中(厚度應約為1/4英寸),烘烤約15分鐘。從火上移開並完全冷卻。切兩個布朗尼蛋糕圈,其大小足夠適合殼的底部。如果您想要薄薄的布朗尼蛋糕,請隨時將其弄平。您將獲得額外的布朗尼蛋糕,只需食用或儲存以備後用。巧克力醬將黑巧克力片或大塊放在一個小碗中。在鍋中用中火加熱杏仁牛奶。一旦開始沸騰,將其從火上移開並倒在黑巧克力上。攪拌幾分鐘直到巧克力完全融化並與杏仁奶混合。將其冷卻10分鐘,然後倒入果仁蛋糕層上的餡餅。冷藏約2個小時直到焦糖糊凝固。鹹焦糖巧克力糖霜將1/2杯椰子奶油和椰子糖放在一個小鍋中。用中火加熱並煮沸約8分鐘。從火上移開,然後攪拌加入多餘的香草,海鹽和黑巧克力碎片。攪拌直到巧克力融化。接下來,加入1/4椰子奶油並攪拌混合。轉移到碗中,蓋上塑膠薄膜並冷藏至少2個小時直到結霜為止。將結霜轉移到配管袋中,並在每個撻上將其倒圓(見圖)。上面撒上碎榛子或杏仁,盡情享受吧!這些蛋撻可以在冰箱中儲存3天。

這是美味可口的素食巧克力蛋撻的製作食譜,如果您喜歡請收藏此食譜,以便隨時製作品嚐可口的美食!

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