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成都人只要發起“今晚吃啥子”這個話題,大概率都要指向火鍋,去春熙路和遊客打擠絕對不可能,街上的普通火鍋沒啥特色,味道大同小異。

不僅不要門票!還能在1200畝的4A級景區吃滷煮火鍋,湖邊點點燈光陪伴,還有清新的河風吹來,人均才80左右,小日子安逸的很嘛~特別注意:花海火鍋只有十桌,我們不走粗暴路線,只想為懂火鍋的每一桌客人帶來傳統的味道和貼心的服務。

純牛油鍋底配老鷹茶,這個味巴適,一端上桌就感受到牛油鍋底帶來的“熊熊烈火”衝擊,還有一大把子彈頭海椒撒在面上,這口純正的紅鍋才符合本省兒女的精氣神。

都不用開火就能被底料撲鼻的香氣包圍,這波操作還不穩?

鍋底加的是老鷹茶,吃火鍋上火這種事根本不虛,鹹淡適中的鍋底吃到最後也不會發苦發鹹,放心!

如果有小朋友、老人一起點個鴛鴦鍋也是巴巴適適的,鍋底48元起~

先滷後燙,雙倍香氣加持好特別,很多火鍋店菜品都大同小異,多吃幾次早就覺得太普通。花海火鍋主打滷煮菜系,肥腸、牛肚、帶皮牛肉、鵪鶉蛋...都先進了滷鍋,單吃也完全ko以~

選單上打頭陣的是香滷肥腸,肥腸裡頭還有一層薄薄的油,絕對是肥腸愛好者的心頭寶。在紅鍋頭稍微煮哈就對了,耙嚕嚕的吸滿了牛油香味,吃起來滴點er都不膩~幾筷子就消滅完。

帶皮牛肉是我的最愛,每片切的很厚實,一大半都是可以透光的筋,多煮一哈糯唧唧就是它本人了!

一大份36元,上桌還是熱乎乎的才撈出鍋。

這幾樣菜,吃了還想喊二盤。吃火鍋最吸引人的地方,就是想吃的都要吃一遍,平時很少吃到的特色菜更是不能錯過!

滿滿一桌菜,都不曉得先動哪個筷子,但是這幾樣吃完還想吃二盤。

每個菜品都沒有浮誇的擺盤,新鮮的菜葉子上鋪悶特色菜,就是這麼實在。

還在Duang~Duang~的雞腎端上桌就吸引全桌人的目光,那些嘴上說著拒絕的人,嘴巴倒很誠實嘛!

少煮一哈就對了,幹碟油碟各位隨意,嫩嫩的口感完全沒得啥子怪味,安逸慘了。

鮮毛肚32一份,每桌都要喊兩份才是標配。

遵循七上八下的原則分分鐘就可以裹油碟,脆爽的口感才是鑑定一份毛肚優不優秀的標準線。

生態鴨腸端上桌一看,桌上一個老饕立馬比大拇指,這種新鮮的、不加新增劑的鴨腸雖然外貌不佳,但是內心確實優秀~涮幾哈就對了,脆蹦蹦的停不下筷子!

紮實的份量,要多喊點朋友一起來吃

廣味小香腸是四川人唯一的妥協,不管是燒烤還是串串、火鍋都不能少,甜min~min~的,爆漿的滋味只有那麼過癮了。

超乖巧的小筲箕裝滿了素菜,端到桌上是別家火鍋店不可能擁有的份量!

腐竹、金針菇、冬瓜吸滿了紅油熬煮後的香氣,葷的素的換到來。

一大碗土豆片才5塊錢!關鍵是份量真的多,真的是要多喊幾個人來吃才消滅的完哦~

獨一份的環境,花海里吃火鍋超特別!

說到餐飲店的環境,花花綠綠、各種復古的風格是不是早就看膩了,坐擁1200畝花海之中才夠特別~

湖邊搭建起的小亭子,四周都有簾子可以拉起,保暖性和私密性都不用擔心,家人聚餐、請客吃飯超合適~

吃完火鍋閒逛花海,帶上小朋友還可以坐小火車和超多遊樂設施,春夏秋冬都有新奇的耍法。

火鍋局約起來?

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