每個人的胃裡，都藏著一份燒烤情節

在放下防備的深夜裡

冒著煙的肉串灑上辣椒粉和孜然

又油又鹹又辣，有種帶著粗糙的快感

最近被朋友種草的這家燒烤店

每一份食物都是best of the best

話不多說，看了你就餓了...

霸道辣子雞

孜成一派燒烤

這道辣子雞的宗旨就是：一定要辣椒比雞丁多

‘辣子雞選用本地的幹辣皮子乾煸三黃雞

雞塊酥香且有嚼頭，盤底滲油

撿起一塊雞肉配上越嚼越香的紅辣皮子

嘖嘖嘖...哈喇子已經流的止不住了

酥皮戰羊排

新鮮出爐的羊排

酥皮滋滋作響，肉香撲面而來

孜成一派燒烤

資深吃貨們都知道

優秀的烤羊排一定要外酥裡嫩，肥而不膩

烤制軟爛的羊排用手一撕就能大塊送入嘴邊

一口咬下去，酥脆的外皮嘎吱脆

羊肉細嫩，帶著羊肉獨特的香味

咀嚼之間，羊肉的汁水十分充盈

這簡直是誘！人！犯！罪！

烤掌中寶

掌中寶大概是燒烤必點之一了吧！

孜成一派燒烤

沒多少肉的掌中寶憑藉著那一口脆骨

不知道俘獲多少吃貨的味蕾

牙口好的嘎吱嘎吱的就把整塊掌中寶嚼碎

越嚼越香

烤假腰子

覺得腰子腥味太重？

那假腰子你可要嚐嚐

將剁碎的肉餡兒一股腦塞滿包緊

羊油的香味、肝子的勁道加上恰到好處的配料

人間美味不過如此

羊心管

羊心管表皮微焦

吃起來脆脆嫩嫩還帶著燒烤香

爽口的心管香辣脆口

吃很多也不會覺得膩

孜成一派燒烤

牛肉串

烤好的牛肉，每一絲肌理都暗藏著熱辣的肉汁

一口下去，汁水從焦香的肉縫中迸發出來

嫩而不失嚼勁

孜成一派燒烤

一口牛肉一口辣椒，吃著這大把牛肉串

給我的感覺就像不斷電的發動機

根本不知道什麼叫停下來！

牛板筋

牛板筋超級筋道

大塊牛板筋吃起來真是滿足

超級有韌性又彈牙

牙口不好的朋友要慢慢咬哦~

雞爪

肥嫩的雞爪有滿滿的膠原蛋白

用祕料將雞爪乎熟

將鮮香和營養牢牢鎖住

多了些許滷汁香味

孜成一派燒烤

撒上調料爆烤，吃起來無比軟糯

表皮鮮嫩，裡面滿是細膩彈牙的口感

軟爛綿香，超級入味

下酒必備，超爽！

環境

店不大，但一燈一飾

完全滿足了我對深夜食堂所有的想象

孜成一派燒烤

八點一過，三兩成群的人們會漸漸湧入

挽起袖子，放下疲憊

迎接夜的開始...

孜成一派燒烤

地址：天山區文藝路255號

黑夜與燒烤，就像靈魂與歸處

是最充實完美的配搭

在城市安靜或喧囂的晚上，靜靜坐著、聆聽著

是身心疲憊後最徹底的釋放

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