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近幾年,白酒市場熱火朝天。有資料顯示:今年上半年全國白酒產量為397.6萬噸,同比增長2.2%;銷量達到397.97萬噸,產銷率達101.1%。在不少人印象中,年輕人並不愛喝白酒,這其實不準確。有越來越多資料表明,白酒年輕化已成為一種趨勢,90後消費人群佔比正上升。

提及白酒年輕化,就不得不說到粱大俠這個酒品牌。從最初的名不見經傳到現在小有成就,他的發展值得研究。

給大家簡單的介紹一下這個新崛起的白酒品牌:每一個國人的心中,或都曾都有過一個江湖俠客夢。而粱大俠正是以此為切入點,首次將俠義文化與白酒文化結合並昇華,打造年輕一代聚飲的首選白酒品牌。創立短短兩年估值就超過5億,已進入14個省會級城市,覆蓋全國200個縣區市場。所主打的發光瓶,底部有小燈照亮瓶身,具有很高的辨識度,成為了“網紅爆款”。

粱大俠品牌的誕生,與其創始人傅治綱的江湖情結密不可分。

這位出生於湖南衡陽一個農村家庭的80後,深耕白酒行業多年。他的成長經歷及創業軌跡,可謂是充滿著俠氣。

傅治綱小時候是個農村的放牛娃。陪伴他度過漫長放牛時光的,除了老黃牛,還有就是一本本武俠小說。由於家裡窮,沒錢買那麼多書,他就向村裡有書的人去借,當時暢銷的武俠小說幾乎被讀了個遍。這個愛好也讓他成為村裡有名的小秀才,6歲就開始為族人喜事寫對聯,高中時還獲得過全市作文比賽第一名,是大夥眼中優秀的孩子。

大學畢業後,傅治綱進入了金六福酒業工作。過年回家的時候,聽說村裡正在修路和學校,他毫不猶豫,就把工作第一年攢下了兩萬塊錢全都捐了出來。由於踏實肯幹,以及公司的悉心栽培,勤奮的他只用短短的5年時間就晉升為全國市場總監,成為這家中國民企500強最年輕的高管。

金六福被稱為國內酒業的“黃埔軍校”,從這裡走出去了一批批優秀人才,這其中就包括創辦江小白的陶石泉。在這裡,傅治綱操盤過眾多成功的產品和具有全國影響力的品牌傳播活動。其中最有意義的,是他發起成立的“春節回家互助聯盟”。這項公益活動連續做了六年,通過拼車服務,解決了10多萬老鄉回家難的問題。

傅治綱在金六福公司工作了整整12年,期間積累到許多經驗。不過在行業紮根得越久,他越意識到,白酒正在失去對年輕人的吸引力。首先很多白酒口感太烈,讓人敬而遠之。其次產品包裝要麼過於傳統,要麼偏浮誇。再有白酒大部分出現在飯局上,過於強調拼酒和麵子,難以對年輕人產生吸引力。

發現了白酒行業年輕化困難的問題所在,傅治綱想到了從小就痴迷的武俠文化,如果與白酒結合,能不能創造出一款年輕人喜歡的酒呢?帶著這個想法,35歲的他毅然辭職,並拒絕了幾家企業開出的百萬年薪邀請,創立了“粱大俠”酒品牌。

“粱”代表純糧高粱酒,大俠代表俠義精神,通過情懷IP的打造來活化產品形象。

傅治綱請到大神級別的評酒大師把關口味,獨創柔和高粱酒,形成“甘潤醇柔”四大招牌風味。生產線則選擇與中華老字號永豐燒坊合作,確保了產品的品質。在包裝上,沒有走極簡工業設計風格,而是配合品牌調性設計了一款“小黃瓶”,黃色水紋瓶身有琥珀光澤,“只要給它一點光,便通體透亮”,極具特色。

相比其它傳統的白酒品牌,粱大俠在渠道上更重視深夜系、更年輕化的店鋪,尤其是小龍蝦、火鍋、燒烤和大排檔等“江湖菜系”,目前覆蓋餐飲網點超過20萬家。而在推廣合作上,粱大俠先後合作過《攀登者》《流浪地球》《哪吒之魔童降世》《中國機長》等數十部電影。值得一提的是,“戰狼”吳京的2019年春節禮盒也選擇了粱大俠,送給合作伙伴,一時成了娛樂圈熱門話題。

在消費升級和消費模式轉變的大環境下,年輕消費者越來越注重產品品質以及個性化。能否贏得年輕一代的青睞,決定著行業未來的高度,各大酒企都在思考如何吸引年輕消費群體。粱大俠的做法或許能給行業提供新的思路。“有朋友,共走江湖”,這是該品牌的核心,也是叩開年輕人心門的一把鑰匙。

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