可能是現在生活條件實在是太好了，每個人經常都不知道應該吃什麼東西，每天都為吃什麼而發愁，想不起來吃什麼好吃。這時候找一個非常下飯的菜，就顯得非常的重要。原來的時候，到了冬天，就是吃一點白菜和蘿蔔，其他的東西什麼都沒有，很多人過冬的時候，都會囤上很多很多的白菜。

尤其是北方，一車一車的往家裡買白菜，那時候也不用考慮吃什麼，反正除了白菜就是蘿蔔。現在的蔬菜種類多了，各種各樣。反而不知道吃什麼好了，大棚裡各種蔬菜讓人忘了四季，不管想要吃什麼，到菜市場上，都是能夠買到，但越是如此，人們反而越不知道自己想吃什麼了。

這個下飯菜吃的是真過癮，大人孩子愛不釋手，好做又營養豐富。做起來很快吃起來又好吃。

雞蛋是做菜的時候不可或缺的，很多的菜都要用到雞蛋，雞蛋是營養豐富，老少皆宜的一種食品了，而且做雞蛋最簡單了，大部分的菜和雞蛋炒在一起就會非常的好吃，今天說一個單獨雞蛋的做法，平時你們都是怎麼做雞蛋呢？最經常的做法可能就是煮雞蛋，煎雞蛋，或者是番茄炒雞蛋一類的，今天說個不一樣的，從小吃到大的糖醋雞蛋。

糖醋雞蛋這樣做，大人下飯，小孩愛吃，五分鐘做好一頓飯糖醋雞蛋。吃起來酸甜可口，非常的下飯，有很多的小孩喜歡吃糖醋類的菜，什麼糖醋里脊，糖醋雞蛋，都是小孩的最愛。而且雞營養物質非常的全面，做法又簡單，屬於快手菜，就算是不會做飯的人，也很容易做成功。

不知道吃什麼菜的時候，或者孩子不喜歡吃菜的時候，可以做上一個糖醋雞蛋，既保證了營養，又保證了口感風味，幾個雞蛋就能解決一頓飯的問題。大家快來看一下吧！

糖醋雞蛋做法：

糖醋雞蛋是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品，也叫糖醋荷包蛋。屬於家常菜，口感酸甜，下面就和大家來分享一下做法吧！

第一，準備雞蛋。幾個都可以，一般用四五個，一頓飯也就夠了。

第二，熱鍋冷油，放入雞蛋，和平時煎雞蛋一樣，雞蛋的兩面煎熟，煎至金黃，撈出備用。

第三，起鍋燒油，放蒜末，蔥花，一勺番茄醬炒出料香味。加入一碗清水，倒入剛才煎好的雞蛋，然後放入少許鹽，一勺白糖，兩勺醋，一勺醬油調味。燒開收至湯汁濃稠，出鍋撒上蔥花，糖醋雞蛋完了。

糖醋雞蛋這樣做，大人下飯，小孩愛吃，五分鐘做好一頓飯。雞蛋這樣吃的是真過癮，大人孩子愛不釋手，好做又營養豐富妥妥的下飯菜。不只有糖醋里脊好吃哦，糖醋雞蛋你也來試試吧。