總會有一道菜讓你難忘記也要嚐嚐它的味道。這不,雖然天氣有點冷,反正還是做了超好吃的土豆燉雞塊!是不是很想吃一塊呢!
首先準備食材:小雞剁成塊,並用清水多清洗幾遍,瀝乾水分待用。土豆去皮後切成滾刀塊,放清水裡浸泡一下,去除多餘的澱粉!準備一個青椒,清洗乾淨後切塊待用!
然後鍋裡油熱的時候先爆香生薑,在把雞塊放進去爆炒。放點醬油上色繼續翻炒,在加點水稍微燉幾分鐘。
感覺湯汁沸騰的時候把土豆也放進去,因為土豆容易熟,所以就稍微晚放了一會兒繼續燉上幾分鐘。最後在放上辣椒塊,加點雞精,十三香,鹽調味就可以了!我習慣多留一點湯汁,這個湯汁拌米飯可是特別好吃的呢!
看著這香噴噴的雞肉是不是特別的有食慾呢!是不是迫不及待的想咬上一口!
燉好的土豆看起來都特別想吃的感覺呢,我不會告訴你們,每次都分分鐘被光碟的呢!
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