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今天看到富春小籠,就進去了。是不是因為豬肉漲價太厲害,感覺現在的價格非常不友好,雙檔16元,薺菜肉絲炒年糕22元。

再說幾個漲價到讓我驚訝的,三絲春捲15元4個、牛肉粉絲湯20元、排骨年糕28元、辣肉面20元、辣醬面16元、富春小籠15元6個、薺菜大餛飩20元。應該是趁著這次豬肉漲價,也調整了其他菜品價格了。

麵筋百葉雙檔,由兩個水面筋塞肉和兩個百葉包塞肉組成。上海也有單檔的,就是各一個的組合。都是塞肉的,漲價能接受。麵筋不是薄的那種油麵筋,而是比較厚的水面筋,這樣不容易破也更有嚼勁。

薺菜肉絲炒年糕,從20元漲到了22元,放肉絲的,覺得有點小貴了。但是白白的年糕和碧綠的薺菜搭配,還是很美味的,也許下次換個湯能降低一下午餐成本。(雞鴨血湯13元,其實還是雙檔價效比更高。)

富春小籠很多店都改成富麥小籠了,但東西跟價格還是統一標準,不知道為什麼?內部經營策略調整?但是中午生意還是很好的。可能跟我很久沒吃有關吧,不談價格,這頓飯的味道還是很好的。

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