之前分享過用餃子皮做的香蔥餅受到很多朋友們的喜愛，其實餃子皮還能做很多的美食，不僅方便快捷，而且味道也非常好吃。今天就給大家帶來另外一款用餃子皮做的高顏值美食：懶人生煎包。吃過總是被家裡人要求再做一次，你家喜歡吃這樣的生煎包嗎？

【用料】

主料：餃子皮、雞蛋、黃瓜、蝦仁、粉絲

輔料：小蔥花、黑芝麻、耗油、醬油、鹽、雞精

【步驟】

1、粉絲用熱水泡軟後切碎，黃瓜擦絲後放入半勺鹽醃製十分鐘，蝦仁切碎備用。

2、雞蛋打散後下鍋炒成雞蛋碎備用。

3、黃瓜絲擠掉多餘水分後放入準備好的蝦仁、粉絲、雞蛋，加入1勺醬油、1勺耗油、1勺鹽、少許雞精、香油攪拌均勻。

4、買來的餃子皮用擀麵杖擀薄一些，包進準備好的餡，沿著餃子皮邊緣依次捏出褶皺包成小包子（不太會的朋友也可以做成大餃子的樣子，也很好看）。

5、平底鍋刷一層薄油，下入包子，小火煎至底部開始焦黃，加少許清水（不用太多，沒過包子底就可以），蓋蓋燜煮。

6、等鍋裡水分燒乾，包子表面透明，底部焦黃的時候撒上蔥花、芝麻就完成啦，是不是顏值很高呢？