南北方究竟是怎麼界定的?
官方定義是秦嶺淮河以北的就是北方。以南的就是南方
可是…
小編一直覺得……南方人和南方人在吃的問題上,度量單位很有差別的……
就拿我們家吃飯的傢伙來說……
直到到南方親自走一圈,才發現……他們好像是這麼認為的……
所以我跟南方人表示……我能吃一盆面的時候,他們表示“歐呦?你還挺能吃的哦!”
當他們真的看到我吃的時候,他們表示“臥槽……你管這個tm叫盆?你們北方餐館路子都這麼野的麼?”
南方和北方在買菜的時候也千差萬別
東北的冬天長達五六個月(哈爾濱),買菜都是用麻袋的,買一次存一冬,每種菜一麻袋或者兩麻袋。大概十月的時候就開始賣了。冬天,各家的陽臺是最好的儲藏間,做一下陽臺保溫,再用窗戶控制一下溫度的話,陽臺就可以當冷庫用。溫度是不是合適靠窗戶上的冰花來掌握。
菜的量很大,所以需要一家人專門出動一天,要不然就得一天買一點了,又累又麻煩。
但是北方人見到南方人買菜就。。。。
除了買菜南方北方不一樣之外,小編還發現有些菜到底叫啥,南方和北方恐怕也得扯半天。。
百葉?豆皮?幹豆腐?千張?
菜花?花菜?
山藥?淮山?
紅薯?地瓜?茴芋?
豆角?四季豆?
長豆角?豇豆?
茭白?高筍?
荸薺?馬蹄?水慄?菩薺?
捆雞?素雞?
甕菜?空心菜?
糯米?江米?
北方人:米粉?南方人:涼皮?
南方人買點小菜:
北方人買點小菜:
南方黴豆腐:
北方醬豆腐:
南方人的面
北方人的面:
南方人的飯:
北方人的飯:
買麵粉南方人vs北方人
買大米北方人vs南方人
南方人:你們不是天天蒸饅頭?北方人:你們頓頓在家煮米飯?
南方人:還有專門賣主食的?
北方人:還有光賣辣椒的?
北方烤玉米VS南方烤玉米
在南方出去吃飯,最後一道菜一定要點青菜,而且必須是綠油油不能摻雜任何其他東西
像這樣
只有這樣才能配得上青菜的稱號,如果一頓飯沒有用青菜收尾
就跟去星巴克沒有拍照一樣
而在北方,肉是絕對不容糊弄的存在!
“請你把肉沫茄子拿開,它怎麼可以算得上肉菜!”
小編說:
不過不管南方北方差異如何,對於一個吃貨來講,管他南方北方,好吃就是正義!更何況
每個南方北方人的背後,都有一個最特別的人。。。。
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