進入到冬天，大家都在囤積防凍的脂肪了是嗎？最近家裡入手一臺烤箱，我一直在研究怎麼用烤箱做最簡單的美食，把整個網紅界的烤箱美食單品挨個研究個遍，我首推這款無油無糖適合減脂的寶寶們，它就是網紅界傳比蛋糕好吃百倍的旺仔牛奶烤麵包丁。經我試驗後，發現果真是網紅單品裡最簡單的一款美食了，只要家裡有臺烤箱，只需三步就能完成，關鍵是味道也真是好極了，外脆裡嫩，入口即化，好吃到爆。

一般平常我早上喜歡給孩子做三明治早餐，每次吐司片都是切掉四邊的，切掉的這些邊條，我就扔掉了，沒有再利用過，甚是可惜，自從知道這個方法後，我家的吐司邊條都不夠吃了，剛好昨天早餐用完的吐司邊條沒有吃完，我就拿來做了這個早餐。

網傳一種做法就是加入旺仔牛奶，不得其理，經我試驗分析，我覺得應該是旺仔牛奶較普通牛奶口感要甜一些，做出來的口感更好一些吧，嫩滑的程度，我想所有牛奶做出來的應該都一樣，我也沒有例外，依然選擇了旺仔牛奶搭配吐司條來做這個網紅早餐。接下來我就來分享這個製作過程。

【自制烤吐司布丁】

材料：吐司邊條或者吐司片、旺仔牛奶罐、雞蛋1個、白糖可加可不加

做法：

1、 首先把吐司邊條切成小丁裝盤備用，因為我們是利用剩下的吐司邊條，如果你是直接用吐司片，也是一樣，先切條再切成小丁，裝入一隻可以進烤箱耐高溫的深盤裡。

2、 另取一隻小碗，打入一個雞蛋，攪拌均勻，再倒入一罐旺仔牛奶，這裡牛奶的量適吐司丁的多少來定，如果你的量多，牛奶的量也要多一些，如果量少就小罐旺仔牛奶即可，我用了一大罐的旺仔牛奶，如果不減肥的喜歡吃甜一些口感的寶寶們可以加一些白糖，然後攪拌均勻。

3、 把攪拌均勻的蛋奶液倒入吐司丁碗中，蛋奶液要差不多快沒過吐司丁的量，靜置5分鐘，讓吐司丁充分吸收蛋奶汁，這樣烤出來的才好吃。

4、 我們同時把烤箱180度預熱10分鐘，然後上下火設定為180度，時間設定為20分鐘，這個時間也需要因吐司的量來定，量多一些需要時間久一點，一般就是15~20分鐘左右最佳。然後把吐司丁放入烤箱，開始烤制。

5、 烤好後，等烤箱冷卻後就可以取出來開吃了，舀一勺，直接入口，上面的是脆脆的，裡面的是酥軟香濃的口感，比蛋糕還香軟，特別的好吃，真沒有想到這個做法這麼神奇，簡單又美味，你可以試一下哦。

烤吐司丁小貼士：

1、 吐司丁加入牛奶的量一定要注意，不要太過多，這樣烤制時間需要很久，而且裡面的不容易烤熟，這樣內外口感會相差很大，影響整個成品的口感。

2、 加入蛋液後，需要靜置幾分鐘，讓吐司丁充分吸收蛋奶液，這樣烤出來的吐司丁才會鬆軟又嫩滑，入口即化的感覺。

3、 烤制時間一定是要根據你所制的吐司丁的量來把控，但最少不少於15分鐘。