紅薯是我最愛最愛最愛的食材，沒有之一，受泡芙的啟發，做了這款中式泡芙，營養美味，是這個冬天的絕配，有沒有？

下面來跟著我操作，零失誤，吃一口，你絕對會感謝我的������������

1、手抓餅取出，解凍備用

2、紅薯洗淨去皮，上鍋蒸

3、蒸好之後搗成泥，加奶粉（沒奶粉加一點牛奶也行）

4、把攪拌好的紅薯泥鋪在手抓餅上

5、把手抓餅捲起來捲成圓柱形，然後切成小塊，如圖

6、準備一個雞蛋，去蛋清留蛋黃，然後用小刷子在餅捲上刷蛋液，刷完蛋液之後撒一點黑芝麻

7、烤箱200度預熱。烤盤上鋪油紙，放上備好的卷，放烤箱烤15分鐘（根據自家烤箱的情況把控時間，就是把手抓餅烤熟的時間）。

8、烤好出爐。。

簡直不要太好吃啊，吃過一次絕對忘不掉的美味，小心爆漿哦������������