吃燒烤時，懂行的只點“這4種”吃得嗨，老闆卻心裡“暴風哭泣”。燒烤一直都是我們生活當中除了火鍋之外最受大家喜歡的一種小吃了，雖然說現在到了秋天的季節，天氣越來越涼，但是仍舊影響不了燒烤攤的生意，在夜市上邊生意最火爆的人就是各種各樣的燒烤，不僅年輕人很愛吃，很多成年人也拒絕不了燒烤的誘惑，現在的燒烤種類也非常齊全，肉的素的海鮮還有菌類，只要想吃都可以在燒烤攤上吃得到，而且經過廚師的手藝，普通的食材撒上燒烤料也會變得更加美味了。

不過現在的燒烤價格可一點都不便宜，所以經常去吃燒烤的人不僅可能面臨長胖的風險，荷包也可能會大縮水，不過吃燒烤的時候也是有一定的講究，懂行人一般只點這4種吃的，還因為他們不僅非常美味，而且售價不高，成本卻不低，每次我去吃燒烤總少不了這4樣食材，老闆卻看了我直皺眉頭，因為這4種食材幾乎都是白送一點都不賺錢，每次我這樣吃的時候，老闆心裡都在暴風哭泣。

第1種就是烤玉米，現在有不少人都很喜歡吃玉米，因為它香甜軟糯又非常可口，平時我們在家裡邊一般都是吃煮玉米燒烤攤上自然會吃烤玉米，它是將玉米煮熟之後，直接刷上醬料，在炭火上烤了還會撒上一些孜然辣椒粉，吃著特別的過癮，鹹味的燒烤料再配上玉米本身的甜味加在一起，融合的恰到好處，不過因為玉米的個頭都非常大，烤一歲玉米要的時間特別長，成本很高，可是它的價格卻非常便宜。

第2種食材就是烤韭菜燒烤攤上有很多人都非常喜歡吃烤韭菜，因為他吃起來特別香辛辣的韭菜經過了燒烤再撒上一些調味料之後，反而有一股甘甜的味道，但是老闆卻非常不喜歡顧客點這道菜，因為韭菜現在並不是成熟期，價格不便宜，可是每一串烤韭菜的價格一年4季都很固定。一串烤韭菜，老闆根本賺不了幾個錢，同時如果火候掌握不好的話，很容易把韭菜烤焦，稍不留神還需要再賠上一分。

第3種食材就是烤雞翅，有不少人都非常喜歡吃雞翅，因為它既有肉也有骨頭，而且雞翅上的肉還特別的鮮嫩，同時吃著很有營養，可是老闆卻不喜歡吃烤雞翅，因為烤雞翅根本就不能作假原材料雞翅的品質如何一吃就能嚐出來，因此我們去吃燒烤的時候，也不要錯過這一道菜，將雞翅吃到嗨的話也是非常不錯的，因為雞翅是貨真價實，品質也是肉眼可見。

第4種食材是烤茄子，去吃燒烤，要說少不了的一種素菜是什麼，那肯定是茄子，因為燒烤攤上的烤茄子比我們自己在家裡邊做的，紅燒茄子還要好吃，他們都會選用長條形狀的茄子，切開之後塗抹上食用油和燒烤料，烤到綿軟，在撒上特製的蒜蓉剁椒醬，吃著非常入味，而且好吃一份烤茄子的分量非常大，價格也不貴，點上一份一個人吃的話保準就能吃飽了，老闆卻心裡暴風哭泣，吃茄子都吃飽了，還怎麼賺錢呀？