在中國，不管是南方人還是北方人，都非常重視一日三餐的飲食品質，北方人普遍喜歡吃麵食，像饅頭，花捲，包子，烙餅，這些。都是北方人餐桌上經常出現的主要麵食，而南方人口味卻有所不同，南方人的主食以米飯為主，基本上一日三餐都少不了米飯。不管是在家裡做麵食還是煮米飯，都有一些小技巧，只要掌握好這些做飯小技巧，相信每個人在家裡都能為家人做出美味可口的飯菜。

今天小編主要分享的是，關於煮米飯的技巧與方法，對於很多人來說煮米飯是一件非常簡單的事情，相信大多數人在家裡都有過煮米飯的經歷。但是很多人由於不懂煮米飯的小技巧，所以煮出來的米飯吃起來口感太軟,或者太硬，吃著也不香。

之前我家媳婦在家煮米飯時，做法也跟大家一樣，把大米頭洗乾淨以後，放入要放鍋中，再新增適量的清水將米煮熟即可。但是這樣煮出來的米飯口感並不好吃。

後來，我媳婦在觀看美食節目時，偶然學習到了一個煮米飯的好吃技巧。媳婦迫不及待的就按照方法在家煮了一鍋米飯，她在煮米飯時，鍋裡放上一根香蕉跟大米一起來煮，沒想到煮好的米飯，香甜可口超好吃，比平常煮的米飯好吃極了。

香蕉煮米飯詳細做法分享：

第1步，首先將準備好的大米倒入盆中，然後新增適量的清水，把大米淘洗乾淨。大米用水清洗兩遍就可以了，不要洗太多遍，否則會影響大米的口感和減少營養價值。

第二步，把大米淘洗乾淨以後，倒掉盆裡的淘米水，再重新新增適量的清水，將大米浸泡10分鐘左右，這一步的目的是能讓大米充分的吸收到水分，這樣煮出來的米飯不僅米粒飽滿，而且口感香濃好吃。

第三步，電飯鍋開啟鍋蓋，然後將浸泡好的大米，倒入電飯鍋中。大米跟水的比例具體是1:1.2左右，接著往電飯鍋中倒入幾滴食用油，再準備一根香蕉，剝去外皮後把香蕉放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋按上煮飯鍵即可。

米飯煮好以後，一開啟鍋蓋就能聞到濃濃的香味。煮米飯時加入一根香蕉，這樣煮出來的米飯，不僅細滑爽口，而且香甜美味超好吃。裡

平時喜歡吃米飯的朋友們，可以按照以上所分享的香蕉煮米飯方法，在家裡煮一鍋米飯給家人嘗一下，大人孩子一定會特別的愛吃。