日本料理在中國已經是十分常見的，而且大多數的年輕人也很愛吃，像小編平常也會買一些壽司來吃，偶爾去店裡面吃吃生魚片，味道也是超級棒的，在日料店裡，有一種叫貓飯的菜品，一開始聽到這名字的時候還以為是喂貓的，經過小編我後來的一番了解後，終於弄清楚了它的來歷，今兒小編就來給你們扒拉一下現在日本最接地氣的料理，它曾經是日本的窮人飯，現在卻成為爆紅的美食，最便宜的日料！

鰹魚是日本最廉價的一種魚，平常他們喜歡將鰹魚拿來喂貓，然而用鰹魚屑作為調料來拌飯就稱為貓飯，用最廉價的食材做的飯，所以也就稱之為窮人飯，當然這種窮人飯味道還是挺不錯的，在煮好的米飯上加點鰹魚乾，再淋上一點醬油就大功告成了，這便是貓飯最基本的做法。

當然，若你覺得配上醬油不太適合你口味的話，也可以換作其他的調料，配合不同的調料，吃起來的味道都是不同的風味，小編就在這給大家講解一下，日本不同地區的貓飯做法。在北海道生活的人，他們喜歡在貓飯上倒入一碗味增湯，接著再加入能夠禦寒的牛油，這樣的湯泡飯，不得不說他們的口味還真是有點重。

而在西日本生活的人，他們也會往貓飯裡倒入味增湯，但不同的是，他們不加牛油，就有點像是茶泡飯的吃法，在東日本的人，則是倒醬油了；由此可見，他們的吃法對於咱中國人來說都太過於簡便了，都不太適合，不過說來也奇怪，在我們中國，還是有不少的年輕人會去日料店吃這種食物，畢竟它便宜，一碗牛肉飯便是貓飯的好幾倍，也難怪它突然就火了。