早上吃什麼都沒胃口？不如試試它，五分鐘就完事，鮮嫩爽口營養好！

早餐是在很多人的影響中是最重要的一餐，雖然這個結論目前還存在一些爭議，但是不吃早餐對人的影響是很大的，這點毋庸置疑。

可是很多人都知道這點，要真的身體力行做到每天都認真吃早餐卻不容易。尤其是對早上胃口不佳的人而言，看到那些牛奶麵包很難提起胃口。所以這次我就來給大家推薦這早餐，不僅製作簡單，而且做好之後香味誘人，營養價值還高。

說的就是這煎蘿蔔餅了，天冷了，早餐吃牛奶麵包不如吃它，烙一烙5分鐘就搞定，比肉包香！

蘿蔔的口感脆爽多汁，而且味道清新，在早上食用很容易讓人產生食慾。再加上雞蛋和青菜一起下鍋煎一煎，這道營養豐富，而且製作方法簡單的煎蘿蔔餅就製作好了。我家孩子吃過之後現在天天都饞著要吃呢。

話不多說，下面我們就一起接著往下看看這次的煎蘿蔔餅到底是如何製作的吧。

【所需食材】：

蘿蔔、芹菜、雞蛋、麵粉、食鹽、味精、胡椒粉、十三香、食用油

【製作方法】：

1、根據各自的實際需要準備好適量的蘿蔔，接著我們將準備好的蘿蔔用清水沖洗乾淨後，削去蘿蔔皮，然後再將蘿蔔削成蘿蔔絲即可。芹菜先用清水沖洗乾淨，然後再用刀切碎。

2、取出家裡常用的大小合適的碗，根據各自的需要將準備好的麵粉倒入碗裡。

3、隨後根據自己和家人的口味喜好，朝鍋里加入適量的食鹽和味精以及胡椒粉和十三香調味。

4、開始朝碗里加水，加水的時候不要一次性加入過多的水量，可以用少量多次的方法來加水，這樣可以避免加入過多的水。

5、加好水後，我們取出準備好的雞蛋，將雞蛋打碎到碗裡。

6、取出家裡常用的筷子，將碗裡的食材統統攪拌均勻，尤其是碗裡的麵粉要多次攪拌，直至攪拌成粘稠的狀態即可。

7、此時就可以將我們之前準備好的蘿蔔絲以及芹菜也一塊放到碗裡。

8、用筷子將碗裡的蘿蔔絲以及芹菜和麵粉一起攪拌均勻，攪拌好後就可以準備開始下一步驟了。

9、取出家裡常用的平底鍋後，往鍋裡倒入適量的食用油，接著開火將鍋裡的油溫持續加熱到大約五成左右的時候為宜。

10、將鍋裡的油溫熱好之後，我們準備好的蘿蔔餅就可以倒入鍋裡了。根據各自的需要往鍋裡倒入攪拌好的蘿蔔餅。

11、直至將一面煎製成型之後，我們用炒勺或者是筷子將蘿蔔餅翻過另一面來煎，這個過程可以持續反覆多次。直至將鍋裡的蘿蔔餅煎熟之後就可以準備關火出鍋了。

12、將製作好的煎蘿蔔餅從鍋裡小心夾取到提前準備好的盤子裡，端上桌後就可以和家人一起食用了。

【溫馨提示】：

在市場上挑選蘿蔔的時候，記得選擇那些圓潤飽滿且手感較重的蘿蔔購買，這樣的蘿蔔含水量更多。