老同學小聚，花313元吃1桌農家菜，網友：這吃法讓人受不了

滷肉

這家以滷肉出名的農家館子，當然要吃滷肉，這個村靠滷肉帶動餐飲，火爆好多年。我們要了一盤滷味，本來要半斤羅蓋肉半斤豬肚，服務員估計沒有聽清，上的全是羅蓋肉。這羅蓋肉也叫羅隔肉、連心肉、連肝肉，是豬腹腔和胸腔的隔膜，純瘦肉但帶筋膜，做滷肉非常好吃。每頭豬身上只有二、三斤的樣子，羅蓋肉滷好後一斤55元，要一斤切好裝一盤沒有問題。

滷豬蹄

當地人吃豬蹄吃得比較粗獷，滷好的豬蹄斬成大塊，裝大盤上桌，配上手套直接抓著啃，大多數朋友吃滷肉還要配上生大蒜，解膩又過癮。豬蹄論斤賣，一斤36元，三個豬蹄89元。這家老店豬蹄滷得不錯，口感恰到好處，香氣非常誘人。

鍋仔羊雜

冷天點菜，鍋仔類肯定要有，熱熱乎乎地吃，比較舒服。羊雜就是羊雜碎，羊肚、羊肉血、羊頭臉加上菠菜、豆腐、麵筋等燴在一起，味道還可以，就是油多了點兒。鍋仔一份48元。

生燜魚塊

這道菜的賣相不怎麼樣，魚塊也給得太少，大蒜大蔥生薑用量非常大，不過魚塊做得很入味，嫩滑香口，很好吃。回頭在家裡也做一次，自己做肯定更實惠。生燜魚塊48元一份。

燒豆筋

青菜燒油豆皮，一道百吃不厭的家常菜，時令蔬菜配上泡好的油豆皮，大火快炒，幾分鐘就搞定，在當地餐館，這道菜的上桌率還是很高的。一道青菜豆筋20元，這個價格還是挺高的。這道菜油用得非常多，有點膩。

香椿苗拌豆絲

天冷，就要一道下酒菜，這也是我比較喜歡的一道菜，豆腐皮切成絲，加上香椿苗拌在一起，調味也比較簡單，鹽只要到位，淋上芝麻油就非常好吃了。這道菜20元。

煎餃

蛋煎素餃子，這也是這家店的特色主食，韭菜雞蛋粉條做餡，味道非常鮮美，每次來吃都要點一份。20元一大盤，價格還算可以。

綠豆麵片湯

另外還有一個特色主食是綠豆麵片湯，也是每次來吃都要的，煮好的面片放在綠豆湯中，配上鹹鴨蛋上桌，比較清爽，跟這一桌重油多肉的午餐很配。今天我們沒有要鴨蛋，面片也忘記拍圖，從相簿中找一張之前的照片，要不然大家不知道它是什麼樣子的。

最後把選單給大家看看。