紅薯別煮粥了，把它做成小零食，外酥裡軟，比麻團還香！冬天到了，人們都喜歡吃一些熱乎的美食。昨天晚上帶著兒子出去吃飯，回家時走到小區門口，看見賣烤紅薯的生意很好，有十幾個人排隊購買，兒子也想吃，排隊等了半個小時，才終於買到一個烤紅薯。紅薯也是我的最愛，平時喜歡給家人蒸紅薯吃，或者把紅薯切成小塊，用大米一起煮粥吃。今天打算換個做法，用紅薯給孩子做一個“紅薯糯米小方”吃。這款紅薯小吃，做起來不復雜，簡單幾步，一鍋好吃又營養的小吃就做好了。

​這菜，才1元一斤，我家冬天能吃幾十斤，潤腸通便還能增強免疫力。秋冬季是吃紅薯的季節，紅薯是秋季養生首選的食物，紅薯香甜可口、容易消化、老少皆宜。吃紅薯健脾胃、補中和血、益氣生津、抗衰老是物美價廉、營養美味的冬季家常必備品，紅薯的吃法也是多種多樣，今天我來給大家分享一個紅薯糯米小方的做法，用平底鍋就行，非油炸健康美味還超簡單，軟糯香甜，暖胃暖身，光看著就食慾大增。紅薯和糯米搭配做小吃，味道比烤紅薯好吃好多倍，沒上桌兒子就開始搶著吃。現在我把這道美味的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著菜譜做給家人吃。

食材：紅薯1個、雞蛋2個、2勺糯米粉、1勺麵粉。

做法：

1、紅薯雞蛋準備好。

2、紅薯洗淨去皮切薄片，放入蒸鍋。

3、鍋中蒸20分鐘，紅薯蒸熟。

4、將蒸熟的紅薯用勺子按成泥，打入2個雞蛋拌勻，加2勺糯米粉，1勺麵粉。

5、攪拌成面絮，揉成不粘手的麵糰，靜置10分鐘。

6、將麵糰搓成細長條，分成一個個小劑子。

7、把一個個紅薯小球整理成小方塊。

8、全部做好，蘸上一層清水，然後放入芝麻碗中，粘上一層芝麻，再用手把丸子壓一壓，讓芝麻緊貼在小方塊表面。

9、平底鍋刷少量油，將小方塊放進去。

10、小火慢慢煎，煎好一面，再翻面繼續煎，煎四面至金黃色即可。

11、外酥脆裡軟，口感相當好，一上桌孩子就一口一個，百吃不厭。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~