香煎五花肉片
用料 ：五花肉10片蔥姜適量辣椒粉1勺孜然粒1勺香煎五花肉片的做法
忍不住流口水
1.五花肉切厚片放入蔥薑絲，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，翻拌均勻醃20分鐘。
2.不粘平底鍋不放油燒熱，把肉片依次平鋪進去，中小火慢慢煎至肥肉部分成透明狀，肉乾乾的狀態即可盛出備用。
把鍋裡的油倒出來，只留一點點繼續燒熱，辣椒麵1勺，孜然粒2勺，鹽一丟丟炒出香味，把煎好的五花肉倒進去，翻炒到每片肉沾滿孜然辣椒，即可出鍋。
我老公每次吃一盤
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