蒜香孜然土豆

“土豆換個新吃法，蒜香味十足，下飯又美味，簡單易學！”

用料 : 土豆兩大個辣椒麵2勺花椒粉1小勺孜然粉2勺芝麻1勺鹽1小勺蒜末適量蒜香孜然土豆的做法 :

土豆去皮，洗淨，切小塊。

鍋中放入適量水，水開後下鍋煮5.6分鐘。

煮土豆的時候就可以準備調料。將辣椒麵，花椒粉，孜然粉，芝麻，鹽，混合調勻。

煮好的土豆，撈出瀝乾水分。

鍋中下多一點油。下土豆炸至表面金黃。

多餘的油倒出，鍋中留少許油。

下蒜末炒香。

下剛才調好的調料。

翻炒均勻。

出鍋。

小貼士

1:如果不愛吃辣可以不放辣椒

2:土豆不易熟，炒的時候可以蓋上鍋蓋。

3:最好不要加水，乾煸的土豆蒜香才更入味。