百威,青島等酒廠是我們熟悉的啤酒品牌,出產了很多優秀且銷量很好的啤酒,但是在國外著名的啤酒評測網站ratebeer的排行榜中,百威等大廠卻沒有一款產品進入前十,那麼前十名究竟是哪些酒呢?
10、AleSmith Speedway Stout
艾爾史密斯賽道世濤
他們將Speedway帝國世濤放入波本桶內陳釀一年,由木桶提供的橡木、香草和波本的味道融合到了世濤原本就有的咖啡、巧克力和焦香麥芽香氣,達到了極佳的平衡。
9、Black Note Stout貝爾斯 黑色音符世濤
黑色音符世濤融合了兩款自己酒廠的經典世濤酒款:芳香複雜的探索者世濤和天鵝絨般絲滑的雙倍奶油世濤。這樣一款混合的世濤在剛剛替換下來的波旁威士忌橡木桶中陳年數月,所得到的酒款黑巧克力,濃縮咖啡,水果乾香氣與麥芽和諧共處,酒精度隱藏的很好,只是在嚥下酒液後感受到一股暖意和波旁桶的風味。這款酒面向的受眾只有那些世濤的忠實愛好者,而黑色音符就是深色啤酒釀造藝術的最佳詮釋。
8、Three Floyds Dark Lord聖弗洛伊德
作為每年僅供應一天的俄國皇家烈性黑啤,Three Floyds 的 Dark Lord 釀造於印第安納州芒斯特,其配料包括咖啡、香草和印第安蔗糖。這款啤酒的 ABV 為 15%。
俄羅斯河小普林尼
這款酒是老普林尼的後起之秀,是一款極為難得的好酒。“Younger”是一款三倍的IPA,在釀造時按照標準IPA的三倍投放酒花以及四次幹投。這款酒的釀造顯得極為困難,耗時耗力,成本也較平常多得多,這也是這款酒為什麼產量不多的原因。這款酒有著豐富的酒體,成噸的酒花香撲面而來,會讓你的鼻子猝不及防,當然這款酒在平衡性上做的很棒,是完完全全的一款好酒
6、Närke Kaggen Stormaktsporter Börb’n å Hallon
這款來自瑞典厄勒布魯市 Närke Kulturbryggeri 公司的特別週年紀念版皇家黑啤是用樹莓在波旁橡木桶中釀製的,具有巧克力、咖啡、黑漿果、可可和波旁薔薇的味道。
5、Cigar City Double Barrel-aged Hunahpu's Imperial Stout雪茄城 雙桶陳釀 互納普家族
根據基切-瑪雅人的聖書《波波武經》的記載,烏互納普是瑪雅英雄兄弟互納普和斯巴克蘭的父親,烏互納普和他的兄弟烏古互納普,被暗黑世界的黑暗魔王欺騙並殺害,烏的軀體幻化成一棵可可樹,他的頭顱變成了可可豆莢,多虧神話當中一個非常令人驚歎的行為,它在一個年輕少女希基其的手中吐了一口唾沫,她立刻懷孕,並且正是這對雙胞胎英雄:互納普和斯巴蘭克,他們迅速的長大併為他們的父親和叔叔報了仇,打敗了黑暗魔王,升入天堂變成了太陽神和月神。
雪茄城酒廠每年僅僅釀造這款酒一次,並且只在酒廠出售,並且承諾他們會繼續釀造這樣一款酒直到輪迴盡頭。這款風靡世界的帝國世濤只會在每年三月的第二個週六在酒廠釋出流通。
4、Mornin' Delight (Toppling Goliath)擊倒巨人晨悅
你覺得你手中的咖啡怎麼樣?不如來試試這款美味的咖啡世濤,你將再也不會拿起那杯低脂香草拿鐵,相信我!即便是泡沫沒有那樣細滑,也並不豐富,但這並不重要,不要在意這樣的問題,它毫無疑問能夠滿足一個熬夜需要咖啡提神醒腦的一切需求....誠然,它可以做的更好。
一款骨架龐大的帝國世濤,標誌性的楓糖漿和香草氣息,緊跟其後,爆裂般噴薄而出的意式濃縮咖啡的香氣,像一記重拳,把你打回在這黑暗的籠罩...
3 Westvleteren XII這款啤酒是由一群特拉普派僧人在比利時威斯特弗雷特倫釀造的,僅在 Abdij St. Sixtus 修道院出售。雖然供應渠道有限,但 Westvleteren XII 具有混合了苦橘子醬、巧克力和焦糖的獨特味道,深受釀酒師和啤酒愛好者的歡迎
2、Song of JoyHill Farmstead 頂級佛蒙特釀酒師創造出了這款清爽的印度拉格淡啤酒,帶有芬芳的香氣、柑橘的氣息和葎草的味道。
1、Toplling Goliath Kentucky Brunch擊倒巨人 肯塔基早午餐品牌世濤
此酒絕對珍品,加入咖啡後裝入波本威士忌桶中陳釀,這款酒是出了名的難以尋覓。很難有尋找到這般美味的途徑,一旦尋覓到千萬不要錯過,否則將會後悔莫及!