好的配方千金難求，但是往往機會來了，但大家又迷惑不解，猜疑是不是真的，讓我們錯過機遇，現在好配方就在眼前，看看有多少人抓住。

老湯:將20斤水燒開，加入以上香料,小火熬1小時，把香料料包撈出，加入焯水後的老母雞半隻,豬簡骨500克，豬皮1斤，小火熬3小時撈出，並用紗布過濾渣子加入調料攪拌均勻即可。

做法: 香料拍破，用溫水洗幹爭，撈長出放入料包紮緊。不鏽鋼桶加入高湯 調料 香料包，蔥姜炸一下放入桶內，小火熬30分中即可

製作:先把香料提前泡一下，鍋內加油，蔥姜炒香。加豆瓣將醬，辣妹子醬炒香，加入香料炒態香，加入高湯煮10分鐘，調味即可。（羊蹄出鍋後可以加入辣椒油 香油 花椒油味道要如)更佳