隨著人們生活水平的提高，旅遊成為了一個熱門專案，只要一有時間，許多人都會出去看看外面的風景，世界上的食物有成千上萬種，每一個國家都有自己的特色，接下來就帶大家一起看一下世界各地著名的“美食”，據說還有很多神奇的療效，注意民間所稱的療效，請勿相信，並無科學依據，各地區傳統民情不同，請給予適度尊重！

一、鼠仔酒

鼠仔酒是一種流行於廣東地區的藥酒（有點類似三吱兒），南韓的傳統飲料甚甚至在越南也能找到這種鼠仔酒。鼠仔酒的泡製方法為：將剛出生沒長沒開眼的小老鼠浸泡到60度以上的白酒，鼠仔酒的泡製時間越長顏色會約深，三年而黃五年而紅。在廣東有一鼠頂三雞的說法。此類老鼠酒用於跌打，在過去也長被當作農村女人坐月子時所和的藥酒用來預防產後風寒和月子病，在南韓則有不少老年人相信鼠仔酒對中風和高血壓，甚至是其他你所能想到的任何疾病。

二、鴨仔蛋

鴨仔蛋是南方以及東南亞食物的一種，做法時將孵了15至18天的鴨蛋用水煮熟，敲開蛋殼加入鹽等調味，吃的時候能看見小鴨的骨胳或羽毛。民間傳言鴨仔蛋不僅味道鮮美還可以起到一定的藥用價值，可補腦美顏治療頭暈並防疲勞，強身健體尤其尤其是適合婦女產後補身只用，鴨仔蛋的食用步驟為，先吸一下蛋殼裡的精華，蛋殼裡的胚胎要配上胡椒粉等香料一起吃這樣可以減少腥味增加鮮美。

三、愛斯基摩醃海雀

醃海雀起源在格陵蘭一帶因紐特人的傳統美食，是將生海雀塞進生海豹腹腔內發酵的一種肉類食物做法是將捕獲的海豹腔內器官挖空，之後把抓來的海雀不去掉羽毛直接塞進海豹的肚子裡，一般情況下一頭海豹約可塞進百支左右的海雀，塞進海雀後把海豹肚子縫住，在裝到袋子裡減少空氣流通，最後埋到凍土層，發酵時間需要幾個月甚至一年以上。醃好的海雀含有豐富的維他命，在缺少各種植物生長的嚴峻環境中成為愛斯基摩人補充維生素的重要來源之一。食用方式是將海雀從海豹肚內取出，去除羽毛可直接食用生肉或用嘴在海雀排洩處，吸食其體內發酵過的內臟液體或是頭部腦漿，另外內臟也可以作為烤肉時的調味醬。

四、卡酥馬酥乳酪

卡酥馬酥乳酪是薩丁尼亞傳統乳酪以內含活的蒼蠅幼蟲著稱，是蒼蠅孕育後代的理想場所。主原料為佩克里乳酪幼蟲則是刻意新增，主要是利用幼蟲的消化作用來推動發酵，當你食用乳酪前可將幼蟲去除，但有些食客則選擇保留幼蟲目前因不符合歐盟生產標準，以受到義大利衛生法的禁止。

五、南美洲青蛙冰沙

青蛙冰沙起源於南美洲，你可以在祕魯首都的食品市場裡找到這種傳統食物他們含有大量的蛋白質脂肪酸、維生素A和鉀，製作方法為將白豆湯蜂蜜草藥以及一條喀喀湖蛙一塊放進攪拌機中，打成淡綠色的調和物即可。根據當地說法認為青蛙冰沙可以幫助治療哮喘支氣管炎，同時對腦部和骨胳也有益處。

六、哈吉斯

哈吉斯被成為蘇格蘭的國菜，是蘇格蘭的傳統食物，製作方法是先將羊的胃掏空裡面塞進剁碎的羊內臟比如心、肝、肺等，在加上燕麥洋蔥香辣調料和高湯等製成袋子，水煮約3小時知道哈吉斯呈現鼓脹狀態即可現在餐館通常會把羊的胃袋在上桌前去掉，只剩下羊雜給客人享用，一般與馬鈴薯泥和蘇格蘭威士忌一起食用。