首頁>美食>

進入冬天以後,天氣又冷又幹燥,很容易引起喉嚨不適,從而引發咳嗽。 除了多喝熱水,還應該多煮些滋潤營養的湯水喝,潤潤喉,降降火,這樣會感覺舒服多了。在我們這邊,一年四季都喜歡煲糖水喝,會根據不同季節選擇不同食材煲煮,今天格子就來給大家分享一道適合在冬天飲用的糖水——銀耳雪梨糖水。

​雪梨是很好的潤燥水果,具有生津潤燥、止咳化痰、清熱降火的功效,當喉嚨感到不適的時候,吃些雪梨可以緩解很多。銀耳一直都是備受推崇的滋養類食材,富含天然植物膠質,經常吃不僅對面板好,對身體也有很大的益處。這兩種食材再搭配上紅棗、枸杞一起煮成糖水,清甜好喝營養高,可別錯過了哦。

​現在天氣冷,煮上這樣一鍋滋潤營養的糖水喝,既可以去除身體寒氣,讓全身熱乎乎的,也能滋養喉嚨,特別的舒服。天冷了,銀耳加它一起煮,潤喉去燥,驅寒暖胃,喉嚨舒服不咳嗽。冬天,這湯多給家人喝,滋補暖胃,潤喉降火氣,養出好身體,真棒。下面格子就把具體做法分享給大家,一起來看看吧。

​【銀耳雪梨糖水】【材料】銀耳:半朵、雪梨:1個、紅棗:5個、枸杞:適量、冰糖:適量

【製作過程】1、銀耳提前一個小時放入清水中浸泡。

​2、把浸泡好的銀耳切去黃色部分,清洗乾淨撕成小朵,放入砂鍋中。紅棗切去核心,一起放入鍋中。紅棗核比較熱氣,所以把它去除哦。

​3、蓋上蓋子,放到煤氣爐上,大火煮開,轉小火煮30分鐘。

​4、雪梨用鹽清洗乾淨表皮,切成小塊,放入鍋中,加入冰糖,繼續小火煮10分鐘左右。

​5、快出鍋時加入枸杞,燜煮一小會就可以了。

​這道銀耳雪梨糖水就做好啦,清甜好喝,滋潤暖身,很適合在冬天飲用哦,喜歡的別錯過,做給家人嚐嚐吧。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 早上吃荷包蛋,有營養嗎?