英國廣播公司（下稱BBC）旗下有一個專門做食品和飲品的雜誌，叫做Good Food，是英國最好的食物和飲料的雜誌之一。

隨著日威在全球範圍內的影響力越來越大，它也做了一個十大日威榜單。接下來我們就一起看看吧。

01Nikka Days

正如它的名字Days一樣，這款調和威士忌非常適合日常飲用。它的香氣和味道相對比較清淡，特別適合剛入門的威士忌新人，也非常適合調製雞尾酒和Highball。

酒精含量：40%ABV

容量：700ml

02三得利 知多

這款單一穀物威士忌是三得利旗下知多品牌的旗艦產品。相比榜單裡的其它日威，這款酒體更輕，更加精緻，水果味明顯，帶有未熟透香蕉的味道，有著清淡而強烈的甜味。

酒精含量：43%ABV

容量：700ml

03Kamiki 神息威士忌

這是整個榜單裡最新奇的威士忌，它罕見地使用日本吉野杉木桶熟成。原酒來自日本的一些稀有威士忌和多個國家的優質威士忌，最後加天然高質泉水調和而成。酒體飽滿，油脂感明顯，但被煙燻和泥煤味平衡到恰到好處。

酒精含量：48% ABV

容量：500ml

04竹鶴 純麥威士忌

這款威士忌以日威之父竹鶴政孝命名，是一款無年份的調和威士忌。儘管日威多多少少都有點蘇格蘭威士忌的影子，這款卻很難與之相聯絡。第一口啜飲時，就能感受到很強烈的菸草味和煙燻味，餘韻辛辣，甚至微苦，適合調製復古雞尾酒。

酒精含量：43% ABV

容量：700ml

05白州 12年 單一麥芽威士忌

這款威士忌由白州酒廠製作，有一股清爽的草本植物味。入口品飲時，這種清涼感會漸漸被順滑、溫暖的口感取代，薄荷和檸檬的清爽感與麥芽的甜美相互平衡。它的酒體非常飽滿，有一股淡淡的奶油味，非常適合純飲。

酒精含量：45% ABV

容量：700ml

06越百

信州蒸餾所（Mars Shinshu）背後有著很複雜、悠久的歷史，酒廠幾經停產，最近幾年開始復興，以有趣的特別版而聞名。這款越百聞香有一股奶油糖果味和燉水果味，整體風味與傳統的蘇格蘭威士忌非常相似。

酒精含量：43%ABV

容量：700ml

07Nikka 樽出

這一款是Nikka的旗艦調和威士忌，在很多酒吧裡能找到。它具備典型的Nikka威士忌特色，口感層次豐富，呈現多種風味，還非常容易入口。

酒精含量：51.4%ABV

容量：500ml

08響 和風醇韻

這是一款來自三得利的威士忌，原酒來自山崎、白州的麥芽威士忌和來自知多酒廠的穀物威士忌。它有著紅色水果和蘋果的味道，還有棉花糖的甜味。

酒精含量：43% ABV

容量：700ml

09餘市 無年份 單一麥芽威士忌

這款酒有很明顯的蘇格蘭口味，也有著很明顯的日本特色。聞香有淡淡的泥煤味和柑橘味，品飲時能感受到泥煤和水果味，其中新鮮的蘋果味最為明顯。整體來說，它是一款不錯的日威入門款。

酒精含量：45%ABV

容量：700ml

10宮城峽 無年份 單一麥芽威士忌

這款無年份的威士忌是Nikka的代表作之一，香味濃郁但不會太濃重，有明顯的穀物、棉花糖、香蕉和脆蘋果的香味，品飲時能感受到大麥的甜美，之後是青草和花香調，緊接是蜂蜜、姜和甘草根的味道；非常適合搭配水果蛋糕。

酒精含量：45%ABV

容量：700ml

看了這麼多日威，哪一款是你的最愛？