我只知道梅西不是梅,
但我不知道西梅也不是梅······
西梅看著像李子,其實它就屬於薔薇科,中文正規名叫歐洲李。說白了,我們吃的是李子,不是梅子。
西梅屬於李子的一種,屬於歐洲李系統果樹,國外稱李,在中國稱西梅。
我說我看西梅咋那麼眼熟呢,原來就是個進口李子!
西梅是中國近年從歐洲引進的高檔李類水果,甜度及營養價值遠高於普通李類果實,長卵形,果肉金黃色。
但其實,李子和西梅最大的不同並不在於外型、甜度,而是:
西梅 比 李子 貴!
如果你吃不起西梅的話,就吃李子吧,反正西梅也是李子的一種。
有些小夥伴並沒有吃過鮮食西梅,但一定吃過西梅乾,酸酸甜甜,和新鮮西梅很不一樣。據說,有通便效果······
西梅乾很容易做,喜歡吃西梅乾的寶寶快看過來:
材料:西梅、糖。
做法:1、西梅洗淨,每個用牙籤戳幾個洞,用砂糖醃製出水。
2、加少量水小火煮西梅乾的做法。
3、煮至粘稠,水分變少,擺放在烤盤油紙上。
4、烤箱預熱100度,放入烤箱90分鐘至100分鐘,如果想要果肉乾點,多烤一會。
是不是 so easy 嘞??