中國是一個美食雲集的國家，跟很多國家不同的是，中國美食有一個特徵，那就是帶有一定的地域性，受地理位置的影響，各地的美食特色、飲食習慣也都是不一樣的，有的地方喜辣，有的地方喜清淡，今天就列舉出幾個比較有特色的地方，河南、湖南、陝西、山東等地的美食，如果這幾個地方的人同時請你吃飯，不知道你會選擇吃哪個地方的地方菜呢？

河南人請客，河南有很多比較有特色的地方小吃，比如說河南的胡辣湯洛陽水席、羊肉燴麵、還有桶子雞等，都是河南名氣比較大的小吃，而且口味也並不單一，很多人來到河南可能都不一定是奔著河南的美景，而是奔著河南的美食去的，值得一說的是，河南有很多美食甚至已經聞名全國了。

湖南人請客，說到湖南的美食，一定是要跟辣掛鉤的，湖南人是很喜歡吃辣的，而且也很能吃辣，所以湖南的很多美食小吃，都是口味比較辣的，而湖南比較有代表性的美食就是百鳥朝鳳、長沙臭豆腐、剁椒魚頭、口味蝦還有絕味鴨脖等，都是很容易讓人流口水的美食，還有就是夜市大排檔上的小龍蝦，想想就流口水。

陝西人請客，跟湖南美食相比，陝西美食就顯得比較清淡了一些，口感也沒有那麼辣了，在陝西比較有名的美食就是麵食了，比如說臊子面、梆梆面、陝西涼皮等，都是很有當地特色的美食，除此之外，陝西的肉夾饃也是很不錯的，一份肉夾饃配上一碗羊雜碎，味道別提多香了。

山東人請客，山東給很多人的感覺都是比較粗獷的，所以山東的美食給很多人的感覺也是比較粗糙的，比如說山東的煎餅卷大蔥，其實山東除了這種美食之外，還有很多比較精緻的美食，比如說水煎包、德州扒雞、糖醋鯉魚、棗莊辣子雞等，也都是山東比較有名的美食，不過跟很多地方不同的是，山東人很喜歡吃饅頭。

不過看完河南、湖南、陝西以及山東等地的美食後，東北人卻笑了，雖然這四個地方的美食種類豐富，也都有自己的特色，但是有一點，東北美食卻勝了，那就是食物的分量，因為東北美食給的分量是很多的，尤其是南方人第一次吃東北美食的時候，都會被東北美食的分量嚇到。