平時很多人都會覺得，如果在生活當中所吃的食物能夠特別有營養，特別養生，那麼這絕對是一件非常好的事情。所以有很多人都開始在自己的食物當中放一些養生的食材。能夠在吃的時候可以讓自己身體變得更好。

所以這樣的食物現在也出現了越來越多，今天就給大家介紹其中一道，它的名字叫做枸杞燉白菜。其實這道菜應該是有很多人都知道的，那麼我們今天來看一看它到底應該怎麼樣來做呢？首先看一看它的食材需要白菜，枸杞這兩個是主要的食材，當然還需要一些其他的調味品，比如說像是一些蝦皮，冰糖，胡椒粉，食用鹽，食用油，還可以有一點點高湯，這就是它的一些主要的食材，它到底是怎麼樣來製作的呢？

首先我們應該要把白菜清洗乾淨，然後要把它選擇最嫩的那一個部分，也就是說白菜心裡面還沒有成熟，屬於嫩黃色的白菜，這樣的白菜非常的好，比較有口感。當然接下來我們就要開始，把燉好的高湯放在砂鍋裡面，開始把白菜丟入高湯之中，枸杞也慢慢的丟進去，然後開水煮沸。再加上一些蝦皮，冰糖，加入一些胡椒粉，這樣的話這道菜可能口感會更加的好。

第3步就不需要我們再有任何的準備，其實就可以用大火開始煮沸，煮沸之後慢慢的用小火燉差不多十幾分鍾之後再加鹽，加鹽了之後再燉幾分鐘，這道菜就已經差不多做好了。因為這道菜它做起來是非常簡單的，我們只要能夠把湯汁收幹之後，這道菜就已經做好了，可以出鍋了。所以可以加上一些蔥花，能夠使得她看上去更加的好看。

那麼這道菜你學會了嗎？其實自己在家中也完全可以製作，並不是那麼的困難。有的時候，我們可以感受得到這道菜，它確實是非常好吃的，而且也是能夠讓我們感受到養生的樂趣。畢竟白菜配枸杞可能並不是特別的常見，但是它在我們的生活當中確實也曾經出現過，所以說如果你現在正想讓自己開始做飯的話，這道菜絕對可以嘗試一下。枸杞燉白菜：這道菜怎麼製作的呢？來看一看吧。