昨天給大家分享了冰糖雪梨銀耳羹的做法，不曉得大家有沒有動動手做起來哇。

今天給大家分享一下我做的補鈣又滋補的胡蘿蔔玉米養生排骨湯！

這是一道非常適合秋天滋補的湯品，清淡、營養、美味。

週末在家為家人熬上一鍋熱乎乎的湯，真是暖心暖胃哦！

看起來食材很多覺得很複雜，那就錯了。

只需要幾步你就可以做出全家人都喜歡的胡蘿蔔玉米養生排骨湯。

食材：排骨500g、胡蘿蔔一根、玉米一根、藕片、蔥、生薑兩片、紅棗5顆、料酒一勺、

1. 排骨洗乾淨，冷水下鍋，加料酒蔥姜煮開，焯水撈出，沖洗乾淨浮沫。

豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。

2. 胡蘿蔔去皮切塊，胡蘿蔔有補肝明目 的作用，可治療夜盲症。

玉米切斷，玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富。

藕切厚片，藕具有益胃健脾、養血補益的功效。

3. 鍋裡倒入適量油，加入二片生薑爆香，放入排骨煎炒至表面微微發黃。

4. 排骨湯轉移至砂鍋，加入胡蘿蔔、玉米、山藥、水（摸過食物為準）大火煮開小火慢燉三十分鐘。

Tips：沒有砂鍋也可用湯鍋、電飯煲煲湯都是OK的！ 小編一般用的電壓力鍋。

5. 放入紅棗，枸杞煮5分鐘，出鍋前加入食用鹽調味即可。

小貼士：喜歡的還可以撒點蔥花喲，根據自己的口味適量的調整湯的鹹度。

一碗熱氣騰騰的補鈣又滋補的胡蘿蔔玉米養生排骨湯就完成啦。