黃金蛋炒飯粒粒分明顆顆飽滿的用料

隔夜米飯 一份

雞蛋 2顆

胡蘿蔔 一小半

小蔥 一小把

青辣椒切粒 適量

油 適量

鹽 少許

生抽 小半勺

耗油 適量

步驟 1

準備食材，把米飯碾散蛋液直接打在米飯內攪拌。

步驟 2

鍋中倒油，油熱倒入胡蘿蔔蔥白炒香，不宜大火。一分鐘倒入米飯翻炒。

步驟 3

翻炒到蛋液和米飯變金黃，粒粒分明大慨需要8-10分鐘左右，放入蔥葉和青辣椒。

步驟 4

蔥和辣椒變軟放入適量鹽，適量生抽少量耗油提鮮上色。

步驟 5

香～

步驟 6

今日份蛋炒飯兩個人不夠吃系列～ 不論現在的你多忙，一定要記得好好吃飯呦，說的就是你！