同一品牌系列酒,酒質高低是由品質決定的,可是有哪些因素決定了質量呢?
酒水的質量是由四個方面決定的,
第一是原材料的成本,不同糧食等級的成本是不一樣的,
第二我們從工藝上去看,比如說像濃香的白酒,同一個窖池底部的酒醅,蒸餾出來的酒水等級是要高於中上部的酒醅蒸餾出來的酒水的等級。就算是同一窖池,蒸餾出來的酒水,中部的酒水是要高於頭部和尾部的酒水的,我們來看醬香的,肯定坤沙的要比碎沙的成本要高,就算是坤沙的三四輪的酒水的等級,是要高於其他的輪次的酒水的等級的,這是第二個方面,
第三,一瓶酒是由主體酒和調味酒組成的,主體酒剛才我已經講了,等級有好多因素,調味酒的等級高低,也決定了一瓶酒酒水等級的高低,
第四,我們不要忽略了時間的成本,不管是主體酒還是調味酒它放上2年和5年,它的成本也是不一樣的,
所以以上四點,決定了酒水質量等級的不同。