大家好,今天要跟大家分享我近期特別喜歡的幾個快手菜食譜。全部都是手殘黨也能做好的,沒有任何技術含量,其中一些還特別適合帶便當。
一,番茄培根意麵(20分鐘)
食材:義大利麵(50g)、培根(50g)、聖女果(適量)、番茄醬、洋蔥、乳酪粉(適量)
步驟:
1、義大利麵放在開水中煮10-15分;
2、將洋蔥和聖女果切好,放入鍋中炒出香味,加入培根一起炒;
3、將義大利麵撈出放入炒鍋中,與食材一起翻炒,同時加入番茄醬和適量鹽;
4、快出鍋時加入乳酪粉攪拌一下。
這道菜適合減肥人士和上班族吃。義大利麵的升糖指數低,飽腹感強,放久了也不會像普通麵條粘起來。
二,自制辣炒年糕(10分鐘)
食材:年糕,包菜、韓式紅醬,花枝丸,魚板,醬油,鹽
步驟:
1,鍋里加水煮開,放入包菜煮3分鐘;
2、加入年糕,魚板、花枝丸煮約1分鐘;
3、加入韓式辣醬,醬油,鹽一起煮5分鐘;
4、出鍋。
這道菜不適合做便當哦,因為湯汁可能會幹掉,年糕也可能會糊掉。但是這道菜做起來很簡單,只要配齊了調料,煮出的味道都不會太差,適合新手哦!
三,醬油海苔拌飯(5分鐘)
食材:米飯,海苔,醬油,雞蛋
步驟:
1、煎荷包蛋一個
2、從電飯煲裡盛出白米飯200g
3、將荷包蛋放到米飯上,加入醬油,海苔碎攪拌攪拌。
這是一個簡單好吃的懶人飯。週末在家不知道吃啥的時候,就來一碗吧!
四,蔥油芋頭(10分鐘)
1、食材:芋頭,蔥,食用油
步驟:
1,將芋頭削皮,洗淨
2,放入蒸籠閣,撒上一層鹽,蒸15分鐘至芋頭軟糯
3,撒上蔥花
4,淋上燒滾的油
芋頭是原味就很好吃的食物,不需要過多加工,就可以做出美味哦!
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