2020年,西鳳酒熱度不減。
30天33城"紅動中國";亮相國際展望大會、東博會……近日消費君獲悉,1956西鳳酒牽手山西酒類連鎖巨頭——同城酒庫,佈局山西市場。
一個是暢銷了15年的陝西美酒,一個是擁有200家門店的山西酒類連鎖巨頭,強強聯手讓人"浮想聯翩",這個組合將會為行業帶來怎樣的啟發?
為什麼是1956西鳳酒?消費君藉此對陝西銀達集團董事長趙偉進行了採訪。趙董事長說,對於西鳳酒來講,"1956"意義非凡,因為這一年是西鳳酒正式建廠的一年。1956西鳳酒,不僅僅記錄了西鳳酒輝煌的歷史時刻,同時也正在創新、市場、品牌等層面,成為西鳳酒復興的重要踐行者。
據介紹,1956西鳳酒在產品風格上保留了鳳香型白酒固有的醇香典雅、甘潤的風格,同時又兼具了濃香型的醇厚、醬香型的甜美之特點,並以:"不上頭、不幹喉、醒酒快"被消費群體譽為"三絕"。
同時,在市場層面上,1956西鳳酒出口型,出口版經過了歐盟SGS檢測,安哥拉港口BV檢驗以及美國FDA的註冊,是出口白酒代表品牌之一。
1956西鳳酒,於2005年誕生於陝西鳳翔柳林鎮。
經過15年的努力,1956西鳳酒已在陝西市場擁有三原、涇陽、富平、蒲城、臨潼、高陵、榆陽區、神木、子洲、長安區等多個過千萬體量的成熟市場,隨著今年"力挺價盤"政策的持續推進,很多潛力市場也將爆發出了驚人的增長力。
目前,現已上市的1956西鳳酒系列有:1956西鳳酒出口型、1956西鳳酒出口版、玉石藏、日月藏等十餘款。其中,1956西鳳酒日月藏將作為此次與同城酒庫合作的主打產品,為1956西鳳酒開闢山西市場"披荊斬棘"。
作為1956西鳳酒旗下產品線中的大單品,1956西鳳酒日月藏定位於普通大眾消費產品,肩負拉動銷量,夯實基礎市場之重擔。不久前,暢銷了十五年的1956西鳳酒日月藏,再次迎來產品升級。
據瞭解,近期面世的1956西鳳酒日月藏升級版,是其產品力的全面升級。主要體現在產品外包裝更具設計感、品質感;瓶體透明度進一步提升,更加凸顯高階質感。
總體來說,1956西鳳酒日月藏升級版,就是在精心釀造一瓶好酒,一瓶更加符合消費者的審美,滿足消費者更高層次需求的好酒。
此次,牽手山西酒類連鎖巨頭——同城酒庫,旨在加強1956西鳳酒在山西的品牌落地,進一步擴大品牌的影響力;以1956西鳳酒日月藏"撕開"山西市場,打造樣板市場,加快1956西鳳酒實現市場全國化的目標。
為什麼是同城酒庫?疫情之下,餐飲、零售行業步履維艱。但這種說法,對於山西同城酒庫並不成立。疫情期間,同城酒庫不僅門店運營穩步增長,甚至更顯優勢。越是艱難越是盡顯風采,如何做到的?
"疫情初期,門店內門可羅雀,配送單會多一些,這個時候線上下單的便捷和配送服務的優勢就逐漸體現了出來。"
據悉,同城酒庫除了門店購酒外,還可以使用小程式、APP、電話訂購、外賣平臺四種方式購酒。另外,在疫情期間,同城酒庫及時做出調整,不僅保證了門店正常運轉,還在配送服務上增加了無接觸配送、安心卡、消毒棉片、一次性手套等配送套裝。
據資料顯示,2月份同城酒庫仍有部分門店盈利達到了120%;到2月底,所有門店全部恢復正常營業;3月初,同城酒庫銷售業績恢復了80%;到3月底,所有門店全盤復甦,盈利100%甚至130%的門店。2020年,同城酒庫200家門店每月的淨利潤總和要破千萬。
成為疫情下的逆襲樣本,同城酒庫電子商務有限公司創始人宮全生這樣說道:"遇到困難能夠預判是極為重要的,要保證門店正常健康的運轉,早期做了很多需求量前置的工作,比如在疫情大爆發之初做了充足的國內外商品的儲備。"
帶來了怎樣的啟發?2020年,疫情下的酒水江湖硝煙四起。
有人將產品搬上了直播帶貨;有人看準了電商+團購的模式;有人自信滿滿的說,未來白酒銷售端的模式只有"倉儲+便利"模式……
未來怎樣,不可知。已知的是,山西酒水市場規模約為200億元,香菸市場約為400億左右。同城酒庫說,如此看來,要在600億的龐大市場蛋糕下,切30億並不是一件難事。
但如何切?
作為酒類連鎖企業,供應鏈是連鎖體系中最為重要的體系,酒品的選擇尤為重要。所以,同城酒庫選擇1956西鳳酒合作,透過資源整合,協同作戰,形成利益共同體,無疑是好渠道+好產品的範本。
值得一提的是,到目前為止,同城酒庫已經在山西省內形成引領性地位,門店已佈局至陝西周邊,預計在400家店的格局形成之後,其在酒類行業的地位也將更加鞏固。
從流通行業的整體發展來看,近年來,中國酒類連鎖業快速發展,但仍有極大的發展空間。
而從市場需求上看,結合線上與線下,便捷、專業、靠譜的購買渠道才是消費者真正所需求的渠道。
同時,酒品的品質也同等重要。對於一個長期根植於普通大眾消費階層的成熟品牌而言,1956西鳳酒能否會成為同城酒庫帶來新的增長極,開闢市場新的賽道,拭目以待。
未來,好產品在左,好渠道在中間,消費者在右,這就是最短的距離。