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娃娃菜帶著淡淡甜香,吃起來鮮嫩爽口。無需高湯,用蝦皮、皮蛋、粉絲同樣能煮出香濃湯汁,簡單做出鮮美好味道,冬日裡,一碗鮮香味美的上湯娃娃菜溫暖你。

除了娃娃菜湯,小優這裡還在最後準備了一套全面的食譜,喜歡素食鮮湯的不要錯過~

用料

娃娃菜3顆 粉絲一把 皮蛋(松花蛋)兩個 蝦皮適量 薑絲適量 鹽適量 雞精適量

做法

食材準備

洗好娃娃菜

粉絲提前煮至5成熟撈出備用。

鍋中加油燒熱,把蝦皮薑絲表彰,再下松花蛋爆香,要把皮蛋炒到微黑。

倒入清水,燒開,將洗淨的娃娃菜下鍋。

微軟後(5-6分鐘)加鹽和雞精

半成熟的粉絲放進大一點的容器,娃娃菜直接澆進去,一碗熱氣騰騰鮮香味美的上湯娃娃菜就做好了。

像這樣鮮美的素食湯,素食美味,都來自這套《吃素養生特效食譜》

食譜部分目錄

食譜的裡面的部分內容展示

食譜的部分內容截圖

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 800道適合秋冬喝的破壁機食譜,早上來一碗,暖心又暖胃