小米粥

材料

主料：小米80g ；紅棗5顆

輔料：水適量

1小米放入高壓鍋中。

2加入水淘洗。

3濾去雜質控幹水，洗乾淨

4加入適量水在把紅棗放入鍋中

5高壓鍋煮10分鐘左右關火放涼後開閥。

黑米粥

材料

主料：黑米100g、大米100g；

輔料：白糖適量、水適量

黑米粥

1

準備黑米、白米，清洗乾淨

2

鍋中倒水燒開放入淘洗的米，中途攪拌幾次

3

等水開了一會了就關火，放置三個小時。開小火在熬半小時，

4

出鍋前加入白糖喜歡吃甜的多加點

5開喝

胡蘿蔔粥

材料

主料：胡蘿蔔200克、大米200克；

輔料：水適量、鹽少許

1大米淘洗乾淨，用淘米水洗胡蘿蔔，再用清水清洗後備用

2開火放鍋坐水，倒米，蓋鍋蓋大火煮開，胡蘿蔔切粒備用

3鍋開後揭蓋煮5分鐘後，放胡蘿蔔粒拌勻，煮至5分鐘後粘稠起沫

4粘稠起沫後小火熬5分鐘，並不時地用勺子順一個方向攪拌

5大米煮爛粘稠後關火，趁熱盛碗，一會兒就可開動了

竅門！熬好的粥加少許鹽去除水氣，更有味；若加一點點食用油，能增加粥色，讓粥變得更香。

玉米麵粥

材料

主料：玉米麵粉100g；

輔料：水適量

1粥鍋上火，加半鍋清水大火燒。

2準備好100g玉米麵在碗裡。

3加適當清水進去，用筷子攪拌到無顆粒。

4等水開的時候，把攪拌開的玉米糊倒進去。

5大火煮開，開小火慢慢煲。

6煮20分鐘，用勺子把邊邊的白色泡打掉就可以關火了。

菠菜粥

材料

主料：粳米100g、菠菜100g；

輔料：鹽適量、味精適量、清水500ml

1準備好菠菜（摘洗乾淨）和粳米（淘洗乾淨）

2電飯鍋加入清水燒開加入粳米熬製

3另起一鍋加清水燒開綽菠菜

4焯好後的菠菜切小段

5這時粳米已經熬的成粥，米爛湯稠。加入綽好的菠菜，加鹽，味精調味

6營養有易吸收的菠菜粥就好了

綠豆銀耳粥

材料

主料：綠豆100g、銀耳1朵、大米150g；

輔料：白糖10g

1綠豆提前浸泡3個小時，銀耳冷水泡發撕成小朵備用，大米提前浸泡一個小時

2砂鍋中放入泡好的綠豆，新增適量水，開始煮綠豆

3煮十五分鐘後，綠豆煮軟

4放入銀耳，繼續煮十分鐘

5放入大米，煮沸後，轉小火煮二十分鐘

6煮至豆、米開花，粥粘稠。

7放入大棗煮5分鐘就可以了，大棗也可以和銀耳一起放

8將粥盛入碗內，加白糖，就可以食用了

紅棗糯米粥

材料

主料：糯米100g、紅棗50g；

輔料：紅糖適量

1將糯米和紅棗淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘

2鍋中放入足夠多的水，我放了3碗水，燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中

3放入紅棗

4用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底

5燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢位來

6開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可

7盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用

香蕉粥

材料

主料：大米100g；

輔料：油少許、香蕉2個、

1大米清洗乾淨浸泡兩個小時。

2將泡好的大米倒入砂鍋，再倒十倍左右的水，半湯勺色拉油，少許油可以讓粥更綿軟。大火煮開轉小火。

3每隔十分鐘用勺子攪拌一下粥，這樣防止粥糊底。

4小火煮一個半小時左右，看到米已經軟爛，粥也變得濃稠了。

5準備兩個香蕉。

6剝皮，將香蕉果肉切片。

7將香蕉倒入白粥，攪拌均勻，關火，燜十分鐘左右。