6款冬日小零食
一到冬天就會變得食慾旺盛，特別愛吃東西，除了一日三餐的正餐之外，還特別想吃點小零食。可能因為冬天比較寒冷的緣故吧，不吃點零食小吃補充一下能量，怎麼抵禦寒冷呀！很多人認為零食小吃不太健康，但是如果是自己動手做的，無新增又美味，還是可以經常吃一吃。今天給大家推薦6款我家冬天最愛的小零食，做法簡單易學，好吃還不膩！
6款冬日小零食
【電餅鐺烤紅薯】
去買菜的時候發現街邊有賣烤紅薯的了，遠遠就能聞到香甜的烤紅薯味道。擔心外面賣的烤紅薯不衛生，還是自己在家烤吧。用烤箱烤紅薯需要時間特別長，家裡如果有電餅鐺的話，不如用電餅鐺來烤紅薯吧。不僅特別省時，而且烤出來的紅薯還非常香甜軟糯。
6款冬日小零食
【食材準備】：
紅薯1個
【製作過程】：
1、先用水清洗掉紅薯清外皮上的泥土，然後晾乾表面的水分。再用刀把紅薯切成薄厚均勻的紅薯片。
2、電餅鐺插上電後上下烤盤同時預熱，然後把切好的紅薯片放到電餅鐺裡，蓋上蓋子，烤上4分鐘。
3、開啟電餅鐺給紅薯片翻個面，再繼續烤4分鐘。
4、這時候紅薯片基本上已經烤熟了，表面已經呈現焦花。翻面再烤2分鐘，然後關掉電源燜3分鐘，利用電餅鐺的餘熱使紅薯片更香甜軟糯。
5、香甜軟糯的烤紅薯就做好了，你也快動手試試吧。
【自制炒栗子】
冬天是糖炒栗子味兒的，焦糖味兒和板栗的甜香混合在一起，香氣瀰漫著整條街。糖炒栗子軟糯甜香，但是每次吃完都會弄得手上髒乎乎的。今天我們來做一道無糖無油的炒栗子吧，炒好的栗子外殼特別乾淨，還很容易剝殼。
6款冬日小零食
【食材準備】：
板栗500g
【製作過程】：
1、把板栗放入盆中加入適量清水清洗掉外面的浮塵和絨毛。
2、把板栗放到案板上，用刀在每個板栗上切出十字花刀，刀口要切得稍微深一點，這樣炒的時候才會比較容易裂口。
3、在蒸鍋中加入足量的水，大火燒開後將板栗放入蒸屜中，大火蒸20分鐘左右。這時候開啟鍋蓋看到有板栗裂開口，就可以關火取出了。
4、炒鍋大火燒至掌心灼熱後倒入蒸好的板栗，然後轉小火不停翻炒。
5、炒到板栗都炸裂開口就可以關火出鍋了，軟糯甜香的炒栗子就做好了。
【桂花炒紅果】
很多人都不喜歡直接吃山楂，因為山楂直接吃太酸了。其實只需加2種食材加工一下，就能做出酸甜開胃的小吃。
6款冬日小零食
【食材準備】：
山楂500g、冰糖150g、幹桂花2g、飲用水500ml
【製作過程】：
1、先把山楂放入水中清洗乾淨後控幹水分，然後用小號裱花嘴對準山楂的中心位置，插入後旋轉一圈，就能把山楂果核完整取出來。
2、把去核的山楂放入鍋中，加入冰糖和飲用水，放到灶上大火煮沸。
3、然後轉小火熬煮至湯汁變少變濃稠，山楂呈半透明狀即可。
4、把煮好的山楂果盛入碗中，鍋中放入桂花2g，大火熬煮剩餘湯汁後關火，把桂花湯汁澆入碗中，完全浸泡山楂果即可。
【藍莓山藥泥】
冬天想吃冰淇淋的時候我就會做這個藍莓山藥泥，軟糯的山藥泥里加上牛奶和煉乳，最後再淋上藍莓果醬。濃郁的奶香味再加上酸甜的藍莓果醬，別提多開胃啦！
6款冬日小零食
【食材準備】：
鐵棍山藥300g、藍莓醬60g、煉乳30g、牛奶80ml、涼白開40ml
【製作過程】：
1、準備好所有食材，先把山藥切段放入水中清洗掉外皮的泥土。
2、蒸鍋中加入足量清水大火燒開，水開後放入山藥段大火蒸至山藥變軟。
3、取出蒸好的山藥晾涼後用手剝去外面的山藥皮，然後把剝好的山藥放到保鮮袋裡，用擀麵杖擀成細膩的山藥泥。
4、把山藥泥放入碗中加入煉乳和牛奶，充分攪拌均勻，使其融合到一起。然後把山藥泥裝到裱花袋中，用裱花嘴擠出造型。
5、把藍莓醬放到小碗中，加入適量涼白開攪拌均勻，然後將調好的藍莓果醬淋到擠好的山藥泥上，美味的藍莓山藥泥就做好了。
【肉桂烤香蕉】
冬天天氣比較冷，早晨直接吃香蕉總感覺有點涼，今天我們就先把香蕉烤一下再吃吧。撒上肉桂粉，烤好後房間裡瀰漫著香甜的氣息。
6款冬日小零食
【食材準備】：
香蕉2根、葡萄乾10g、肉桂粉1g、蜂蜜10g
【製作過程】：
1、準備好製作這道烤香蕉需要用到的所有食材，先把葡萄乾提前泡軟備用。用水果刀切掉香蕉的頭部和尾部，剝掉底部以外所有的香蕉皮。然後用水果刀把香蕉切成均勻的小段，切的時候要注意不要把下面的香蕉皮切開。
2、烤箱提前預熱，然後把香蕉放到烤盤上，將泡軟的葡萄乾夾到切好的香蕉段縫隙之間。
3、然後均勻撒上肉桂粉，將烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火160度烤10分鐘。
4、取出烤好的香蕉裝盤就可以了，口味比較甜的還可以在烤香蕉上淋上一些蜂蜜。
【桔子罐頭】
買了一斤桔子，發現巨酸無比，想扔掉又覺得有點可惜，不如做成橘子桔子罐頭吧。變廢為寶不浪費，酸甜可口，家裡老人小孩都愛吃。
6款冬日小零食
【食材準備】：
桔子6個、冰糖150g、飲用水750ml
【製作過程】：
1、首先我們要準備好需要用到的所有食材：先把剝去桔子外面的桔子皮，然後把桔子掰成單獨的桔子瓣。如果不喜歡桔子上面白色的桔絡，可以撕掉每瓣上的桔絡。
2、用牙籤在每個桔子瓣上扎幾個小孔，遇到有桔子籽的桔子瓣用牙籤將桔子籽挑出去。
3、把處理好的桔子瓣放入鍋中，加入冰糖和飲用水。冰糖的分量可以根據自己的口味來做調整。把鍋放到灶上大火煮開使冰糖融化，然後轉成小火再煮5分鐘左右即可。
4、盛入保鮮盒中放涼後食用，或者放入冰箱中冷藏一晚再食用口感最佳。
6款冬日小零食
6款冬日小零食