西安人好吃個主食，不論是肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃、胡辣湯，還有一道著名的西安美食，“酸湯水餃”，想必很多人都吃過！

外地的、本地的博主們推薦的西安酸湯水餃，換著姿勢，來來回回無非就那麼幾家，上週剛好去拍測評，到飯點了，走著走著就在灑金橋跟前轉悠，經粉絲以及廣大吃貨朋友們推薦，來到了這家馬二酸湯水餃。

馬二酸湯水餃，位於灑金橋北段街口，一進街就能看到招牌，特別醒目，開了三十年的老店了，飯館裝修一般，是西安出了名的“蒼蠅館子”。

門口坐著很多人，很多人慕名而來，就為吃這一口餃子，豬肉漲價了，感覺餃子都吃不起了，今天就來看看這家店的餃子到底有什麼魔力。

門口排隊等餐中，要哭了

店內最不缺的就是人氣，餃子鍋在外面支著，街道很窄，門口比較擁擠，飄來的飯香味兒卻很誘人，等位子聞到味道饞死啦！

原諒我這清新的大碼，人太多啦

店內面積挺大，亮堂寬敞，一進來人就很多，服務員忙的根本沒時間給找座，自己看見地方趕緊找個地方坐下了，進門就可以點餐，點了飯給你一個小牌子，坐在位置上等服務員叫號。

坐下靜靜地看著周邊，店內環境真的一般，地上到處扔的都是紙，可能生意太好無暇顧及，飯終於好了，服務員看起來凶巴巴的，態度不是很好，但是在這地方吃飯，味道好就行，這些先忽略不計，看餃子味道咋樣，餃子終於好啦，看到這一大碗香氣四溢的“酸湯水餃”口腔內由不住分泌口水。

每個碗上都掛著牌子

餃子中規中矩，韭黃牛肉是這裡的特色，第一次吃，韭黃加牛肉搭配這油潑辣子酸湯汁，這幾種搭配在一起，簡直太變態了，相當和諧，湯汁不算很酸，吃餃子的時候，再來點桌上的大蒜，夠刺激！

加了辣椒的餃子

三兩韭黃牛肉餃子，加上辣椒一下子就變成了紅湯了，餃子餡兒還是很足的，3兩餃子13元，夠我這女孩子吃了，再來個酸梅湯，嗝~太飽了！

整體來說味道和價效比還是不錯的，環境一般般，真的沒有什麼服務，除了端菜和收碗的，其他的全憑自助。餃子味道可以，分量也足，在豬肉漲價的背景下，很不錯了，不過沒必要特意來吃，逛灑金橋的時候如果想吃餃子可以來這家。