鹹鴨蛋因其蛋黃鹹香好吃,好多人都喜歡。對於上班族來說,早餐吃一個鹹鴨蛋加一碗粥,是最簡單而又營養的搭配,據養生專家介紹,鴨蛋與雞蛋相比而言,腥味比較重,用鹽水醃製後立馬能達到去腥的效果。
從口感上來說,醃製後的鴨蛋也更加鹹香可口,而且鴨蛋醃製後,依舊營養豐富。它富含脂肪,蛋白質以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣,磷,鐵等多種礦物質以及維生素,而且容易被人體所吸收。優質的鹹鴨蛋鹹度也適中,味道也鮮美,老少皆宜,很多人都喜歡。
但是如果每天早上吃一枚鹹鴨蛋的話,長期會給身體帶來什麼後果呢?
有的人建議少吃,有的人說沒關係。對於一個特別愛吃我的,想得到大家的建議......
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