香菜是我們日常烹飪中最常見的調味料之一，它有著一股特殊的香氣，很多菜加了它都會變得鮮香無比。睡在小編上鋪的室友在剛上大一的時候，一點香菜都不肯吃，但兩年過去了，她現在不論是吃麵條還是吃火鍋，都要放上一勺香菜碎，可能人類的本質就是“真香”吧！小編從小到大都特別喜歡吃香菜，小編家鄉在東北，有一個非常地道的農家菜就是“幹豆腐卷香菜大蔥”，蘸著特製的“大醬”，味道超級香！

因為香菜不太容易儲存，所以小編小時候只有在夏天才能吃到新鮮的香菜，冬天由於溫度比較低，香菜放到一起很容易腐爛，而且冬天的香菜真的很貴，幾根就要六七塊錢了。

今天，小編就來給大家介紹一個儲存香菜的小技巧，大家可以趁便宜的時候多買一點香菜放在家裡，按照小編的方法來操作就不用怕香菜變幹變黃，一起來看一下吧~

這個方法特別適合愛吃香菜的小夥伴，按照小編的方法，冬天也能吃到新鮮又好吃的香菜！