減肥還在吃水煮雞胸？那也太煎熬了吧！還是煎雞胸肉？那也太柴了吧？

誰說減肥只能吃草？誰說好吃的都發胖？本肥宅就喜歡做簡單健康，又美味不減的減脂餐。

比如雞胸肉就得鮮嫩多汁。今天我們就一起來學習吧！

食材：雞胸肉，蓮藕，青椒。

1，雞胸肉一面劃十字刀。

雞胸肉富含蛋白質，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用；雞胸肉脂肪含量低，是減肥極佳伴侶。

2，加蒜片，薑片，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一大勺蜂蜜，醃製15分鐘。

吃蒜的可以用蒜末或蒜蓉。蜂蜜是一定要加的，不止能提升口味還能使雞肉更加鮮嫩，鎖住湯汁。

3，鍋中放少許油，雞胸煎至底部微白。

4，加入醃製雞肉的料汁，以及同等分量的水，蓋上蓋子燜3分鐘。

5，大火收汁，將醬汁澆在雞胸上。

這樣燜出來的雞胸肉鮮嫩多汁，口感極佳。油加的非常少，甚至不用加鹽，因為生抽老抽耗油都含有鹽分，所以非常適合減肥食用。

我又配了個素炒藕片，蓮藕含有豐富的粗纖維，鈣磷鐵等微量元素，以及維生素。

中醫認為蓮藕性寒，有清熱涼血作用；蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，可以減少脂肪的吸收，通便止瀉、健脾開胃；甚至有益血生肌，止血散瘀的作用。

所以說吃藕不但不會變醜，還會越來越美！（我有充分的理由懷疑說“吃藕醜”的人是嫉妒你們好看！）

6，蓮藕、青椒切片，鍋中加少許油潤鍋；平鋪再鍋底，加入沒過鍋底的水，蓋上蓋子燜1分鐘；加入青椒，鹽翻炒均勻即可。

這樣一頓美味好吃，鮮嫩多汁，又營養均衡的減脂餐就做好了。

蛋白質：雞胸肉，牛奶

脂肪：雞胸肉

碳水：南瓜

維生素纖維素：蓮藕

我是肥宅，

一個藥物減肥差點猝死，斷食進過醫院，你們該作的死都替你們作過一遍的人。

讓你減肥也能滿足口腹之慾。

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