芋頭鮮蝦湯

材料：芋頭半斤豆腐半斤對蝦10個，鹽適量香油適量雞精適量料酒適量胡椒粉適量蔥適量姜適量

做法：

1、豆腐切小塊開水煮一下撈出。

2、芋頭去皮切小塊，對蝦化凍洗淨備用。

3、炒鍋到油倒入對蝦，加一些料酒翻炒至變色盛出。

4、砂鍋中加入開水倒入炒好的對蝦，芋頭塊，蔥姜，大火煮開中小火燉煮15分鐘。

5、煮的時候要把上面的浮末撇去。

6、再把豆腐放入煮上5分鐘。

7、最後加鹽，胡椒粉，雞精，香油調味關火。

紅燒海魚

材料：海魚一條，五花肉50克，植物油一湯匙，鹽適量，蔥段2段，姜3片，蒜3瓣，醬油一大勺，料酒一湯匙

做法

1、海魚刨肚去腸清洗乾淨，蔥切段，姜、蒜切片，五花肉切條，炒鍋放入一湯匙植物油，放入蔥薑蒜煸出香味，放入五花肉翻炒，待五花肉煸至出油變成金黃色，放入一大勺醬油。

2、花肉在醬油裡稍燉一會，燉出香味，鍋中放入適量的水，水量要一次放足，放入一湯匙的料酒，放入魚，大火燒開，轉中小火燉15分鐘，放適量的鹽調味，大火收一下湯汁，即可起鍋。

烤番茄

材料：大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量

做法:

1、番茄在1/4的位置切開，用勺子挖去囊

2、打入一個雞蛋～

3、再放入適量的馬蘇裡拉芝士～

4、預熱烤箱2分鐘，放入烤箱230度，15分鐘～就可以開動啦

養生排骨湯

材料：排骨 500g 木瓜 500g 花生 80g 眉豆 50g，姜 3片 鹽 適量 陳皮 1/3片

做法：

1、木瓜去皮，去籽，切大塊備用；

2、花生眉豆還有陳皮，用清水泡兩小時左右備用；

3、排骨加薑片，放開水裡面焯掉血水再洗淨瀝乾備用；

4、湯煲裡放入適量的水煮開，水開後放入備好的所有的材料，大火煮開然後煮小火煲約一個半小時；

5、最後加鹽調味即可！